এই মানুষদের প্রতিদিন ডালিমের রস পান করা উচিত, জেনে নিন ডালিমের রস পান করার উপকারিতা

 

একটা পুরনো কথা আছে, "একটা ডালিম একশো রোগ সারিয়ে দেয়"।  এখন প্রশ্ন জাগে কেন শুধু ডালিমকেই বেছে নেওয়া হল?  তাহলে, শক্ত ঢাকা ডালিমের ভেতরে ধন ভরা আছে, তাই উত্তরটিও সহজ।  আমরা এই ফলের প্রতিটি অংশ ব্যবহার করতে পারি।  ডালিমের ফুল, বাকল, মূল বা ফল।  ডালিমের রস আমাদের শরীরের অনেক জৈবিক এবং শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া উন্নত করতে পারে।  বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, ডালিম একটি ঔষধি ফল কারণ এটি অনেক পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।  আসুন জেনে নিই ডালিমের রসের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে-

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা

ডালিমের রস ভিটামিন সি, এ, কে, ই এবং ফলিক অ্যাসিডের একটি ভালো উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়।  এই ভিটামিনগুলি আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার জন্য অপরিহার্য।  ভিটামিন সি, যা শরীরে অ্যান্টিবডি উৎপাদন বাড়ায়, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সংক্রমণ ও রোগ থেকে আমাদের রক্ষা করে।  বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত ডালিমের রস সেবন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সক্রিয় করে, যার ফলে শরীর বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে আরও কার্যকরভাবে লড়াই করতে পারে।

প্রদাহ কমানো

ডালিমে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, বিশেষ করে ফিনাইলক্সানথিন, এলাজিক অ্যাসিড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড, যা এটিকে প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব দেয়।  এই উপাদানগুলি শরীরে প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে।  বৈজ্ঞানিকভাবে, প্রদাহকে হৃদরোগ, ক্যান্সার, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং আলঝাইমার রোগের সাথে যুক্ত করা হয়েছে।  বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিমের রস এই রোগগুলির ঝুঁকি কমাতে পারে।  ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনে (NLM) প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে ডালিমের রস স্বাস্থ্যের জন্য চমৎকার।  এটি প্রদাহ-সম্পর্কিত মার্কার যেমন সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিন (CRP) এবং ইন্টারলিউকিন-6 ৩০ শতাংশ পর্যন্ত কমাতে পারে।

হৃদপিণ্ডের জন্য উপকারী

ডালিমের রস হৃদপিণ্ডের জন্যও ভালো।  এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে, কোলেস্টেরল কমাতে এবং স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে।  বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিমের রসে পাওয়া পিউনিকাল্যাজিনাস অ্যাসিড রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করে এবং রক্তনালীতে প্রদাহ কমায়।

জয়েন্ট এবং আর্থ্রাইটিসের ব্যথা

গবেষণা অনুসারে, ডালিমের রস জয়েন্ট এবং বাতের ব্যথাও কমাতে পারে।  এতে উপস্থিত অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান শরীরকে প্রদাহ থেকে রক্ষা করে এবং ব্যথা কমায়।  একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিম খাওয়া অস্টিওআর্থারাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জয়েন্টগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করে এমন এনজাইমগুলিকে ব্লক করতে সাহায্য করতে পারে।  এই রস জয়েন্টের ফোলাভাব এবং ব্যথা কমাতে কার্যকর।


প্রোস্টেট ক্যান্সারের পূর্বাভাস

ডালিমের রসের একটি অতিরিক্ত সুবিধা হল এটি প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে।  একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ২৩০ মিলি ডালিমের রস পান করলে প্রোস্টেট-স্পেসিফিক অ্যান্টিজেন (পিএসএ), যা প্রোস্টেট ক্যান্সারের একটি চিহ্নিতকারী, হওয়ার ঝুঁকি ১৫ মাস থেকে ৫৪ মাস পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।  এটি দেখায় যে ডালিমের রস প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে।

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য

ডালিমের রস মস্তিষ্ক এবং স্মৃতিশক্তির জন্যও ভালো।  বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, ডালিমের রস স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে।  ২৮ জন প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন ২৩০ মিলি ডালিমের রস দেওয়ার মাধ্যমে তাদের কথা বলা এবং বোঝার ক্ষমতা ভালো দেখানো হয়েছে।  এই রস মস্তিষ্ককে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে, যা মনোযোগ এবং বোধগম্যতা উন্নত করে।