গিলয় বা গুল্ম শরীরের তিনটি দোষ যেমন বাত, পিত্ত এবং কফের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়ক। তাই এটি ত্রিদোষ শামক ঔষধ নামেও পরিচিত। আয়ুর্বেদ, চরক সংহিতা এবং ঘরোয়া চিকিৎসায় এটিকে একটি অমূল্য ঔষধ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এর পরিচয় কেবল এর বৈশিষ্ট্যের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, এটি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতেও সাহায্য করে। সুশ্রুত সংহিতায়ও এর বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করা হয়েছে। গিলয় পাতা স্বাদে কষাকষি এবং তেতো, তবে এর বৈশিষ্ট্য খুবই উপকারী।
ঔষধি গুণে সমৃদ্ধ
আয়ুর্বেদের মতে, গুল্ম হজমের জন্য উপকারী এবং ক্ষুধা বাড়াতে সাহায্য করে। এটি খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। প্রতিদিন গুল্ম খেলে তৃষ্ণা, জ্বালাপোড়া, ডায়াবেটিস, কুষ্ঠ, জন্ডিস, পাইলস, টিবি এবং মূত্রনালীর রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এটি মহিলাদের দুর্বলতা দূর করার জন্য একটি অপরিহার্য ওষুধ হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
গুল্মের প্রকৃতি
সুশ্রুত সংহিতায় এর ঔষধি গুণাবলী বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হয়েছে। এটি এমন একটি লতা যা যে গাছের উপর উঠে, তার কিছু গুণাবলী শোষণ করে। অতএব, নিম গাছে জন্মানো গিলয় সবচেয়ে উপকারী বলে মনে করা হয়। গিলয়ের কাণ্ড দেখতে দড়ির মতো এবং এর পাতাগুলি পান পাতার আকৃতির। এর ফুল হলুদ ও সবুজ রঙের এবং থোকায় থোকায় জন্মায়, অন্যদিকে এর ফল মটর বীজের মতো। আধুনিক আয়ুর্বেদে এটিকে একটি অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ভাইরাল এবং অ্যান্টিসেপটিক ঔষধ হিসেবে দেখা হয়।
গুল্মের উপকারিতা
গুল্মের ব্যবহার দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে। ত্রিফলার রসের সাথে মিশিয়ে খেলে চোখের দুর্বলতা দূর হয়। এছাড়াও, কান পরিষ্কার করার জন্য, হালকা গরম জলে গিলয়ের কাণ্ড ঘষে কানে দিন, এতে ময়লা পরিষ্কার হবে। হেঁচকির ক্ষেত্রে, শুকনো আদার সাথে এটি ব্যবহার করলে উপকার পাওয়া যায়। আয়ুর্বেদিক গ্রন্থ অনুসারে, যক্ষ্মা রোগীরা অশ্বগন্ধা, শতবরী, দশমূল, আধাতোড়া, অতিস ইত্যাদি ভেষজের সাথে এর ক্বাথ সেবন করলে উপকার পান। এছাড়াও, অ্যাসিডিটি থেকে মুক্তি পেতে, চিনির মিছরির সাথে গিলয়ের রস মিশিয়ে পান করলে বমি এবং পেটের জ্বালা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে, গুড়ের রসের সাথে গুড় খাওয়া খুবই উপকারী।
গিলয়ের উপকারিতা
পাইলসের সমস্যায়ও গিলয়ের বিশেষ গুরুত্ব রয়েছে। জলে মাইরোবালান, ধনেপাতা এবং গিলয় ফুটিয়ে তৈরি ক্বাথ খেলে অর্শের উপশম হয়। শুধু তাই নয়, লিভার সম্পর্কিত সমস্যা নিরাময়ে গিলয় খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। তাজা গিলয়, পার্সলে, ছোট পিপল এবং নিম মিশিয়ে তৈরি ক্বাথ পান করলে লিভারের সমস্যা সেরে যায়। এছাড়াও, এটি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য গিলয়ের রস খুবই উপকারী বলে প্রমাণিত হয়। মধুর সাথে মিশিয়ে খেলে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। গিলয় এলিফ্যান্টিয়াসিস বা ফাইলেরিয়াসিসের মতো সমস্যার জন্যও একটি ঔষধ। এর রস সরিষার তেলের সাথে মিশিয়ে খালি পেটে পান করলে এই রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
পতঞ্জলিতে গিলয়ের ব্যবহার
হৃদপিণ্ড সুস্থ রাখার জন্যও গিলয়কে খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। হালকা গরম পানিতে কালো মরিচ মিশিয়ে খেলে হৃদরোগ প্রতিরোধ হয়। ক্যান্সারের মতো গুরুতর রোগের জন্যও গিলয়কে কার্যকর ওষুধ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। পতঞ্জলির গবেষণা অনুসারে, গিলয় এবং গমের ঘাসের রসের মিশ্রণ রক্তের ক্যান্সার রোগীদের প্রচুর স্বস্তি দিয়েছে।
কত পরিমাণে খাওয়া ঠিক?
গিলয় খাওয়ার পরিমাণ সম্পর্কে বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত। সাধারণত, খাওয়ার জন্য ক্বাথের পরিমাণ ২০-৩০ মিলিগ্রাম এবং রসের পরিমাণ মাত্র ২০ মিলি। তবে, অধিক উপকারের জন্য একজন আয়ুর্বেদিক ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন।
গিলয়ের অসুবিধাগুলি
তবে, এর কিছু অসুবিধাও থাকতে পারে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়, তাই যাদের চিনির মাত্রা কম তাদের এটি খাওয়া উচিত নয়। গর্ভাবস্থায় এটি খাওয়াও এড়িয়ে চলা উচিত। এটি চিকিৎসকের পরামর্শের পর ব্যবহার করা উচিত।
দাবিত্যাগ: প্রিয় পাঠক, এই খবরটি পড়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। এই খবরটি শুধুমাত্র আপনাকে সচেতন করার জন্য লেখা হয়েছে। এটি লেখার ক্ষেত্রে আমরা সাধারণ তথ্যের সাহায্য নিয়েছি। যদি আপনি কোথাও আপনার স্বাস্থ্য সম্পর্কিত কিছু পড়েন, তাহলে অবশ্যই তা গ্রহণ করার আগে একজন ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
No comments:
Post a Comment