রোজ রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে ২টি সবুজ এলাচ খেলে কি হয় জানেন?

 ভারতীয় রান্নাঘরে রান্না করা খাবারের স্বাদ আসে রান্নায় ব্যবহৃত মশলা থেকে।  এই মশলাগুলি বিভিন্ন খাবারের খাবারে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা হয় এবং তাদের পরিমাণের উপর নির্ভর করে, খাবারের স্বাদও প্রতিবার পরিবর্তিত হয়।  কিন্তু আপনি কি জানেন যে এই মশলাগুলি কেবল সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী।  আজ আমরা সবুজ এলাচ সম্পর্কে কথা বলব।  এটি লবণাক্ত খাবার, তরকারি, চা এবং মিষ্টি তৈরিতেও প্রচুর ব্যবহৃত হয়।  এই সবুজ রঙের মশলাটি তার স্বাদ এবং সুবাসের জন্য পরিচিত।  এই ছোট এলাচটি অনেক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।  এলাচের বীজ, তেল এবং নির্যাসের চিত্তাকর্ষক ঔষধি গুণ রয়েছে যা বিপাক বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে।  আসুন জেনে নিই এটি কীভাবে খাবেন এবং এর উপকারিতা। 

সবুজ এলাচ কীভাবে উপকারী (সবুজ এলাচ স্বাস্থ্য উপকারিতা)

পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ পাওয়া যায়।  আসুন জেনে নিই এটি কীভাবে খাওয়া যেতে পারে এবং এর উপকারিতা কী।


রাতে ঘুমানোর আগে এলাচ খাওয়ার উপকারিতা ঃ

ভিটামিন বি১২ এর ঘাটতি পূরণ করতে, আপনার খাদ্যতালিকায় এই ৪টি সবজি অন্তর্ভুক্ত করুন

পেট ফাঁপা, গ্যাস এবং পেটের সমস্যা 

যাদের ফোলাভাব, গ্যাস এবং পেটের সমস্যা আছে, তাদের রাতে ঘুমানোর আগে মুখে এলাচ রাখা উপকারী হতে পারে।  এটি এই সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করতে পারে।  যদি আপনি এটি মুখে রেখে রাতে ঘুমান, তাহলে এর রস ধীরে ধীরে আপনার পেটে চলে যাবে।  যা অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা দূর করতে সাহায্য করবে।


ঘুমের অভাব

বিছানায় শুয়ে ঘণ্টার পর ঘণ্টা যদি আপনিও পাশ পরিবর্তন করতে থাকেন এবং ঘুমাতে না পারেন, তাহলে সবুজ এলাচ খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হতে পারে।  যখন আপনি ঠিকমতো ঘুমান না, তখন এটি আপনার স্বাস্থ্যের উপরও প্রভাব ফেলে।  যদি আপনারও অনিদ্রার সমস্যা থাকে, তাহলে এলাচ খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হতে পারে।  আপনাকে যা করতে হবে তা হল রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে দুটি এলাচ ভালো করে চিবিয়ে খান এবং হালকা গরম জলের সাথে পান করুন। 


ওজন কমানো 

ওজন কমাতেও সবুজ এলাচ খাওয়া খুবই উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।  রাতে ঘুমানোর আগে সবুজ এলাচ খেলে শরীরে জমে থাকা চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে।  এতে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। 


মৌখিক স্বাস্থ্য 

এলাচ মুখের স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।  মুখ থেকে দুর্গন্ধ বের হলে মানুষ প্রায়শই এটি খায়।  কিন্তু এতে কিছু সময়ের জন্য স্বস্তি পাওয়া যায় কিন্তু এটি কোনও স্থায়ী সমাধান নয়।  মুখের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে, প্রতিদিন রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে দুটি এলাচ ভালো করে চিবিয়ে খান এবং হালকা গরম জল পান করুন।