জবা, যা হিবিস্কাস নামেও পরিচিত, একটি সুন্দর ফুলের গাছ। এটি কেবল বাগানের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে না বরং স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী বলে বিবেচিত হয়। যদিও খুব কম লোকই এটি জানেন, বহু শতাব্দী ধরে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় হিবিস্কাস ব্যবহার হয়ে আসছে।
এর ফুল, পাতা এবং কাণ্ডের ক্বাথ অনেক রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। অনেক বৈজ্ঞানিক গবেষণাও হিবিস্কাসের স্বাস্থ্য উপকারিতা নিশ্চিত করেছে। এই প্রবন্ধে, আপনি হিবিস্কাসের কিছু আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে জানতে পারবেন। NIH-তে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে হিবিস্কাস খাওয়া উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সহায়ক এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এতে উপস্থিত অ্যান্থোসায়ানিন নামক উপাদান রক্তনালীগুলিকে প্রসারণে সাহায্য করে, যার ফলে রক্তচাপের সমস্যা হয় না।
উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে NIH-তে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে হিবিস্কাস খাওয়া উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এতে উপস্থিত অ্যান্থোসায়ানিন নামক উপাদান রক্তনালীগুলিকে প্রসারণে সাহায্য করে, যার ফলে রক্তচাপের সমস্যা হয় না।
হজমশক্তি উন্নত করে: হিবিস্কাসে উপস্থিত ফাইবার সঠিক হজমশক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি অন্ত্রের গতিবিধি সহজ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
ওজন কমাতে সহায়ক: ২০১৪ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, হিবিস্কাস শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে। আসলে, এগুলিতে ক্যালোরি কম থাকে এবং এগুলিতে উপস্থিত ফাইবার আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে ক্ষুধার্ত বোধ থেকে বিরত রাখে, যার কারণে আপনি কম খান এবং এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: হিবিস্কাস ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এটি শরীরকে সর্দি, কাশি এবং জ্বরের মতো সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সাহায্য করে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: হিবিস্কাস ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। এটি শরীরকে সর্দি, কাশি এবং জ্বরের মতো সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সাহায্য করে।
লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য হিবিস্কাস খাওয়া খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। ২০১৪ সালের এক গবেষণায়, যারা হিবিস্কাস খেয়েছিলেন তাদের ফ্যাটি লিভারের উন্নতি দেখা গেছে।
জবা ফুল কীভাবে খাবেন: জবা ফুল খাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায় হল এটি চা বা ক্বাথ হিসেবে পান করা। এর জন্য, ১ কাপ জল ফুটিয়ে নিন। তারপর ১ চা চামচ শুকনো হিবিস্কাস ফুল একটি জাল চা ছাঁকনিতে রাখুন। এই ছাঁকনিটি এক কাপ ফুটন্ত জলে কয়েকবার ডুবিয়ে রাখুন। ৫ মিনিট পর ছাঁকনিটি বের করে নিন। এবার আপনি স্বাদ অনুযায়ী মধু এবং লেবুর রস যোগ করে আপনার চা উপভোগ করতে পারেন। দিনে ১-২ কাপ হিবিস্কাস চা উপকারী, তবে আপনি যদি কোনও ওষুধ খাচ্ছেন তবে এর অতিরিক্ত ব্যবহার এড়িয়ে চলুন।
No comments:
Post a Comment