শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়ক ৫ খাবার

 

শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়ক ৫ খাবার 

লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২৯ জুলাই: বাড়ন্ত শিশুদের পুষ্টির চাহিদাও একে অপরের থেকে আলাদা। এই কারণেই ডাক্তাররা শিশুদের স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য সঠিক ও সুষম খাদ্য দেওয়ার পরামর্শ দেন। এমন অনেক খাবার রয়েছে যা শিশুদের মস্তিষ্কের জন্য খুব ভালো বলে মনে করা হয়। এসব খাবার নিয়মিত খেলে শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে। শিশু বিশেষজ্ঞ ডাঃ অর্পিত গুপ্তা তাঁর ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিও শেয়ার করেছেন এবং এমন ৫টি খাবারের কথা বলেছেন যা, শিশুদের মস্তিষ্ক ও মানসিক বিকাশে সহায়তা করে। আসুন জেনে নিই এই ৫টি খাবার কোনটি-

 ডিম-

শিশুদের মানসিক বিকাশের জন্য অবশ্যই তাদের ডিম দিতে হবে। ডিমে উপস্থিত উচ্চ প্রোটিন এবং কোলিন শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশে অনেক সাহায্য করে। এ কারণেই ডিমকে মস্তিষ্কের খাদ্যও বলা হয়।

মসুর ডাল-

ডালে উপস্থিত প্রোটিন, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফোলেটের মতো পুষ্টি উপাদান শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য খুবই ভালো বলে মনে করা হয়। এ ছাড়া শিশুদের ডাল খাওয়ালে তাদের হাড় মজবুত হয় এবং তাদের হজম প্রক্রিয়ারও উন্নতি ঘটে যার ফলে মানসিক স্বাস্থ্য ভালো থাকে।

 মিষ্টি আলু-

 মিষ্টি আলু বাড়ন্ত শিশুদের মানসিক ও শারীরিক বিকাশের জন্য উপকারী। এতে উপস্থিত বিটা ক্যারোটিন দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।

 দই-

 দই খাওয়া শিশুর মানসিক বিকাশের জন্যও ভালো বলে মনে করা হয়। একজন ব্যক্তির অন্ত্রকে তার দ্বিতীয় মস্তিষ্ক বলা হয়। অন্ত্রের স্বাস্থ্য মানসিক স্বাস্থ্যের ওপর গভীর প্রভাব ফেলে। পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে, আপনি ১/২ চা চামচ ফ্ল্যাক্সসিড বা চিয়া বীজ যোগ করে আপনার বাচ্চাদের দই খাওয়াতে পারেন।

সবুজপাতা বিশিস্ট শাকসবজি-

শিশুদের উন্নত মানসিক বিকাশের জন্য আপনি তাদের সবুজ শাক-সবজিও খাওয়াতে পারেন। সবুজ শাক-সবজিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন এবং ফোলেট উপস্থিত থাকে, যা শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশে সাহায্য করে।