বার্ধক্যের আগে হাড় যেন দুর্বল না হয়, এই খাবারগুলো খান
ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৯ মার্চ : আমাদের পুরো শরীরের নড়াচড়ার জন্য কোনও ব্যথা এবং অস্বস্তি ছাড়াই মসৃণভাবে চলাফেরা করার জন্য, হাড় এবং পেশীগুলি শক্তিশালী থাকা গুরুত্বপূর্ণ। আগেকার সময়ে হাড়ের দুর্বলতা এবং জয়েন্টে ব্যথার সমস্যা একটি নির্দিষ্ট বয়সের পর দেখা দিত এবং এই হাড় সংক্রান্ত রোগগুলোকে বার্ধক্যের লক্ষণ বলা হলেও সঠিকভাবে খাদ্যাভ্যাস না রাখলে যে কোনো বয়সেই হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে। ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি-এর অভাবে অল্প বয়সেই মাংসপেশি ও হাড়ের ব্যথা, হাড় দুর্বল হওয়া ও ভাঙা এবং হাড় আঁকাবাঁকা হওয়ার মতো সমস্যা দেখা দেয়। তাই কিছু খাবার আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
ক্যালসিয়ামের অভাবে হাড়ের দুর্বলতার পাশাপাশি নখ ও দাঁতও ক্ষয় হতে শুরু করে। সেই সঙ্গে ভিটামিন ডি-এর অভাবে দুর্বলতা, পেশিতে ক্র্যাম্প, ক্লান্তির মতো সমস্যা দেখা দেয়। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক কোন কোন খাবারগুলোকে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকার অংশ করা উচিত-
দুগ্ধজাত দ্রব্য ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ:
যখন ক্যালসিয়ামের কথা আসে, প্রথম যে জিনিসটি মনে আসে তা হল দুধ। মজবুত হাড় বা সম্পূর্ণ সুস্থ থাকতে শিশু থেকে প্রাপ্তবয়স্ক সবারই দৈনন্দিন রুটিনে এক গ্লাস দুধ পান করা জরুরি। এছাড়াও দই এবং পনিরের মতো দুগ্ধজাত পণ্যেও প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি থাকে।
ডিম:
ডিমকে পুষ্টির পাওয়ার হাউস হিসেবেও বিবেচনা করা হয়। এর সাদা অংশে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়, অন্যদিকে এটি ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামেরও ভালো উৎস। তাই পেশী ও হাড় মজবুত করতে ডায়েটে ডিম অন্তর্ভুক্ত করুন।
নিরামিষভোজীদের জন্য মাশরুম সবচেয়ে ভালো বিকল্প:
ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে নিরামিষভোজীদের জন্য মাশরুম একটি ভালো বিকল্প। এতে প্রোটিন, ফসফরাস, পটাশিয়াম, কপার, ভিটামিন বি, সিও ভালো পরিমাণে পাওয়া যায়।
বাদাম ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস:
ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ বাদাম শুধুমাত্র আপনার হাড়কে মজবুত করে না, এগুলি আপনার হৃদয় এবং মস্তিষ্কের জন্যও খুব উপকারী, কারণ এতে ভাল চর্বি পাওয়া যায়। প্রতিদিন সকালে ভিজিয়ে রাখা বাদাম খাওয়া উপকারী বলে মনে করা হয়।
পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে:
আয়রন হোক বা ক্যালসিয়াম, পালং শাক অনেক পুষ্টির ভান্ডার। আপনার খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করা আপনাকে রক্তাল্পতা এবং দুর্বল হাড় থেকেও রক্ষা করে। তাই পালং শাক শিশুদের পাশাপাশি বড়দের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
No comments:
Post a Comment