বিশ্বের সেরা মশলাদার খাবার এগুলো

 বিশ্বের সেরা মশলাদার খাবার এগুলো 

ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১২ মার্চ : এদেশকে মশলাদার খাবারের 'স্বর্গ' হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে সারা বিশ্বের লোকেরা মশলাদার খাবার পছন্দ করে।  আপনিও যদি এমন কিছু ট্রাই করতে চান, তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক বিশ্বের সেরা মশলাদার খাবারগুলো কোনটি, যেগুলো জীবনে একবার ট্রাই করা উচিত, তবে সেগুলি খাওয়ার সময় সাথে রাখুন ঠান্ডা জল , কারণ এতে হেঁচকি হতে পারে- 

 সোম ট্যাম (থাইল্যান্ড):

 এশিয়ার দেশ থাইল্যান্ডে মশলাদার খাবার খাওয়ার কমতি নেই, এখানকার 'সোম ট্যাম' সারা বিশ্বে বিখ্যাত।  কাঁচা পেঁপে হল এর প্রধান উপাদান যার সাথে থাই লংকা , লবঙ্গ, চিংড়ি এবং চিনাবাদাম যোগ করা হয়।

 সিচুয়ান হট পট (চীন):

 সিচুয়ান হট পট চীনের একটি বিখ্যাত মশলাদার খাবার যাতে প্রচুর পরিমাণে লাল লংকা এবং বিভিন্ন মশলা যোগ করা হয়।এতে মুরগি, হাঁস, ভেড়ার মাংস এবং মৌসুমি শাকসবজি রয়েছে।  বিশেষত সিচুয়ান গোলমরিচ এবং শুকনো সিচুয়ান লংকা এতে যোগ করা হয় যা এটিকে অত্যন্ত মশলাদার করে তোলে।

 পেনে অল'আরাবিয়াটা (ইতালি):

 Penne all'arrabbiata হল একটি ক্লাসিক রোমান পাস্তা ডিশ যা ইতালিতে খুব জনপ্রিয়।  ইতালীয় ভাষায় 'Arrabiata' মানে 'রাগ'।  এতে আসাওয়া লাল লংকার গুঁড়ো, তেল, আদা, টমেটো, তুলসী পাতা, স্প্যাগেটি, চিকেন, চিংড়ি, সসেজ এবং মাংসের বল পাস্তায় যোগ করা হয়।

Doro Wat:

Doro Wat শুধুমাত্র ইথিওপিয়া থেকে নয়, আফ্রিকা থেকেও পাওয়া যায়, ফাসাম স্পাইসি চিকেন স্টু শুধুমাত্র সুস্বাদু নয় এটি জল পান করাতেও পারে।এলাচ, আদা, কাঁচা লঙ্কা , সেদ্ধ ডিম এবং তুলসী যোগ করা হয়, যার সুবাস আপনাকে মুগ্ধ করবে। মন জয় করতে পারে।

 চিকেন চেটিনাড, ভারত:

 চিকেন চেটিনাড হল তামিলনাড়ু রাজ্যের একটি মশলাদার খাবার।এতে মুরগির টুকরোগুলোকে দইয়ে মেরিনেট করা হয় এবং তারপরে লাল লংকা , কলাপসি, নারকেল, পোস্ত বীজ, গোটা ধনে, আস্ত ওনটন, মৌরি, কালো মরিচ, চিনাবাদাম মেশানো হয়। এতে পেঁয়াজ, আদা এবং তিল তেল যোগ করা হয় যা পরোটা বা ভাতের সাথে খাওয়া হয়।