ডায়েট থেকে চিনি বাদ দেওয়া, সত্যি কী উচিৎ?
ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ০৮ ফেব্রুয়ারী : ডায়েটে চিনি অন্তর্ভুক্ত না করা অসম্ভব মনে হলেও বলিউড তারকা কার্তিক আরিয়ান তা সম্ভব করেছেন। সম্প্রতি, তার ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট শেয়ার করার সময়, কার্তিক আরিয়ান লিখেছেন যে ৮ মাস দিনরাত শুটিং করার পরে এবং এক বছর ধরে চিনি ছেড়ে দেওয়ার পরে, আজ রসমালাই খাওয়া একটি বিজয়ের সমান। আমরা প্রায়শই ফিটনেস ফ্রিকদের কাছ থেকে শোনা যায় যে ফিট থাকতে আপনার ডায়েট থেকে চিনি বাদ দেওয়া উচিৎ। তবে তারা এটি শুধুমাত্র কিছু সময়ের জন্য করে। আসুন জেনে নেই সারা বছর চিনি বা এর থেকে তৈরি কিছু না খেলে আপনার শরীরে কী প্রভাব পড়বে-
এক বছর চিনি না খেলে কী হবে?
চিনি ত্যাগ করা বা এর সীমা নির্ধারণ করা অনেক সুবিধা প্রদান করতে পারে। শুরুতে আপনার চিনি খাওয়ার প্রবল তাগিদ থাকবে, কিন্তু দীর্ঘদিন চিনি না খেলে তা আপনার শরীরের শক্তির মাত্রা কমবে না এবং মেজাজও কমবে। স্থূলতার সবচেয়ে বড় কারণ হল অত্যধিক আবর্জনা খাওয়া যাতে প্রচুর পরিমাণে চিনি ব্যবহার করা হয়। আপনার খাদ্য থেকে চিনি বাদ দিলে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকবে। এর পাশাপাশি চিনি খাওয়া কমিয়ে দিলে ত্বক সংক্রান্ত অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
চিনি খাওয়া কমিয়ে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে, যা হার্টের স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে সাহায্য করে। এতে আপনি হৃদরোগ সংক্রান্ত অনেক রোগ থেকে রক্ষা পাবেন। চিনি কমানোর সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো ডায়াবেটিস রোগীদের, তাদের ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ে না। বেশি চিনিযুক্ত জিনিস খাওয়ার ফলে দাঁত দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়, তাই আমাদের চিনি সমৃদ্ধ জিনিস খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। আপনার খাদ্যতালিকা থেকে চিনি কমানোর মানে এই নয় যে আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় গুড় অন্তর্ভুক্ত করবেন বা কোনো কৃত্রিম মিষ্টি ব্যবহার করবেন। চিনি ও গুড়ের ক্যালরির পরিমাণ সমান। সেই সঙ্গে বাজারে পাওয়া মিষ্টি খাবার থেকে বাদ দিন।
No comments:
Post a Comment