শীতে গরম মশলা খাওয়া কেন উপকারী?

 

শীতে গরম মশলা খাওয়া কেন উপকারী?

ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ০৩ জানুয়ারি : শীতে গরম মশলা খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে।  গরম মশলায় অনেক ধরনের ভেষজ রয়েছে।এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।  গরম মশলা শরীরের বিভিন্ন অঙ্গে ভিন্নভাবে কাজ করে।  এতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উভয় উপাদানই পাওয়া যায়।  যা শরীরের ব্যথা কমায়।  শীতে গরম মশলা নানাভাবে খেতে পারেন।  এর উপকারিতা জানার আগে জেনে নেওয়া যাক কীভাবে তৈরি হয়?

 উপাদান :

গোটা ধনে 

 জিরে 

 সবুজ এলাচ 

 কালো এলাচ

 দারুচিনি

 লবঙ্গ

 মৌরি

 তারা মৌরি

 জায়ফল 

 তেজপাতা

 উপকারিতা:

  অনাক্রম্যতা :

গরম মশলা এক ধরনের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী।  এটি অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে কাজ করে।  এটি খেলে সর্দি-কাশির সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।  এটি শ্লেষ্মা গলতে এবং কাশির সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে খুবই কার্যকর।

 ব্যথা উপশমকারী হিসাবে কাজ করে এবং প্রদাহ কমায়:

 গরম মশলা শরীরের ব্যথা ও ফোলা কমাতে কাজ করে।  এতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য যা অনেক ধরনের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।  এটি হাড়কে সুস্থ করে তোলে এবং জয়েন্টের ব্যথা নিরাময় করে।  একই সঙ্গে এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

 পরিপাকতন্ত্রের জন্য উপকারী:

 গরম মশলা পাচনতন্ত্রের জন্য খুবই উপকারী।  এই মশলা পেট সুস্থ রাখার পাশাপাশি মেটাবলিক কার্যক্রম ত্বরান্বিত করে।  শীতে গরম মশলা খেলে শরীর গরম থাকে।