বেশি খেলে গাজর হতে পারে এমন ক্ষতি
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ০২ জানুয়ারি : শীতকালে আমরা প্রচুর গাজর খাই। অনেকেই গাজরের পরোটার সাথে গাজরের হালুয়া খান। অনেকে আবার গাজরের আচারও খান। তবে অতিরিক্ত পরিমাণে গাজর খাওয়া খুবই ক্ষতিকর। বেশি গাজর খেলে পেটের সমস্যা হতে পারে। শীতকালে মানুষ প্রচুর গাজর খায়। অনেকে পরোটা, হালুয়া, স্যালাড, আচার, সবজি, আচার, পরোটাসহ অনেক কিছু মিশিয়ে তৈরি করেন। জানেন কী যে গাজর আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হলেও এর বেশি খাওয়ার অসুবিধা রয়েছে? আসুন জেনে নেই গাজর খেলে কোন রোগ হতে পারে-
এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের গাজর খাওয়া উচিৎ নয়:
যাদের বিপি এবং ব্লাড সুগারের সমস্যা আছে তাদের বেশি গাজর খাওয়া উচিৎ নয়। এটি খেলে রক্তে চিনির মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। এই ধরনের ব্যক্তিদের অবশ্যই গাজর খাওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিৎ। যাদের ঘুমের সমস্যা আছে। তাদের গাজর থেকে দূরে থাকতে হবে। বিশেষজ্ঞদের মতে, গাজরের হলুদ অংশ গরম। এটি বেশি খেলে পেটে তাপ এবং গলায় জ্বালা করতে পারে। বেশি গাজর খেলেও দাঁতের ব্যথা হতে পারে। গাজরের হলুদ অংশ আপনার দাঁতকে অনেকাংশে দুর্বল করে দিতে পারে। তাই যাদের দাঁতের সমস্যা আছে সমস্যা হল তাদের খুব বেশি গাজর খাওয়া উচিৎ নয়।
গাজরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। প্রতিদিন গাজর খেলে শরীরে ফাইবারের মাত্রা বাড়তে পারে। যার কারণে পেটে ব্যথা এবং পেট সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে। গাজরে ফাইবারের পাশাপাশি প্রচুর ক্যারোটিনও থাকে। এটি অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করলে ত্বকের রঙেও পরিবর্তন হতে পারে। শরীরে ক্যারোটিনের পরিমাণ বাড়ার ফলে ত্বকের হলদে ভাবও বেড়ে যেতে পারে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে মহিলারা বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন তাদের খুব বেশি গাজর খাওয়া উচিৎ নয়। কারণ বেশি গাজর খেলে দুধের স্বাদ বদলে যেতে পারে।
No comments:
Post a Comment