শীতে স্বাস্থ্যের যত্ন নেয় এই মিষ্টি!

 শীতে স্বাস্থ্যের যত্ন নেয় এই মিষ্টি! 

ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১৪ ডিসেম্বর : শীতের ঋতু যতটা ভালো মনে হয়, স্বাস্থ্যের দিক থেকে এটি সমান চ্যালেঞ্জিং।  এই মৌসুমে ভাইরাল জ্বর, কাশি ও সর্দি হওয়ার আশঙ্কা থাকে।  তাই ঠান্ডা আবহাওয়ায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ।  এই ঋতুতে গরম খাবার খাওয়ার পাশাপাশি শুকনো ফল, শাকসবজি এবং স্যুপ পান করা অত্যন্ত বাঞ্ছনীয়।

 খাবারের পাশাপাশি এই মৌসুমে অনেক ধরনের মিষ্টিও খেতে পারেন।  এখানে আমরা বাজারে পাওয়া মিষ্টির কথা না বলে ঘরে তৈরি জিনিসের কথা জানবো।  এই মিষ্টি গুলো যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকরও।

 গাজর দিয়ে তৈরি মিষ্টি:

 গাজরের হালুয়া শীতকালে মানুষের প্রিয় খাবার।গাজরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও ফাইবার।  শীতকালে গাজরের হালুয়া খাওয়া আমাদের শরীরকে উষ্ণ রাখে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এই হালুয়া শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলও কমায়।

 তিলের লাড্ডু:

 তিলের প্রকৃতি গরম।  এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী।  এটি আমাদের শরীরকে উষ্ণ রাখতে কাজ করে। ভাজা তিল, গুড় এবং জাফরান দিয়ে তৈরি স্বাস্থ্যকর লাড্ডু খেতে পারেন।  খেতে সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি এটি স্বাস্থ্যকরও বটে।

 মুগ ডালের হালুয়া:

শীতকালে মুগ ডালের হালুয়া খাওয়াও খুব উপকারী বলে মনে করা হয়।  এটি খেলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।  শীতে এর পুডিং খাওয়া আপনাকে গরম রাখে।

 আটার হালুয়া :

  দেশি ঘি ও গুড় দিয়ে রান্না করা আটার হালুয়া শীতের মজা বাড়িয়ে দেয়।  এটি খেলে আমাদের শরীরও গরম থাকে।  তাই শীতের এই মৌসুমে ঘরে বসেও মজা নিতে পারেন এই মিষ্টিগুলো।