নববর্ষে খান এই স্বাস্থ্যকর জিনিসগুলি

 

  নববর্ষে খান এই স্বাস্থ্যকর জিনিসগুলি 

ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ১৭ ডিসেম্বর : নববর্ষ মানেই পার্টি, মজা এবং উত্তেজনা। নতুন বছর আসছে তাই খাবারেও স্বাস্থ্যকর এবং নতুন কিছু থাকা উচিৎ।  যাই হোক, আজকাল খারাপ জীবনযাত্রার কারণে বেশিরভাগ মানুষই ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের ঝুঁকিতে রয়েছে।  ২০২৪ সালে আপনি কোন স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পারেন সে সম্পর্কে পুষ্টিবিদ অপূর্বী শেঠ কী বলছেন জেনে নেওয়া যাক-

 অপূর্বী শেঠ, যিনি মহিলাদের দ্বারা ব্যবহৃত একটি সামাজিক সম্প্রদায়ের প্ল্যাটফর্ম কোটোতে পুষ্টির টিপস দেন, তিনি বলেছেন যে স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যের দিকেও খেয়াল রাখুন।  এমন একটি খাবার যা দেখার সাথে সাথে অতিথিদের মুখে জল চলে আসে এবং তারা এটি খাওয়ার সাথে সাথে আপনার প্রশংসা করা থেকে নিজেকে আটকাতে পারে না। 

 খাদ্যতালিকায় বাজরা অন্তর্ভুক্ত করুন:

 পুষ্টিবিদ অপূর্বী শেঠের মতে, ভারত সরকারও দীর্ঘদিন ধরে খাবারে বাজরা অন্তর্ভুক্ত করার জন্য অনুরোধ করে আসছে।  দুধের মতো এগুলোকে সুপারফুড হিসেবে গণ্য করা হয়।  রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ পর্যন্ত বাজরা খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে।

 কম চর্বি গ্রীক দই:

গ্রীক দই বিশেষত যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়।  এতে ল্যাকটোজের পরিমাণও কম।  গ্রীক দইতে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, প্রোবায়োটিক, ফসফরাস, প্রোটিন, ক্যালোরি, ভিটামিন বি ১২ এবং আয়োডিন সহ অনেক কিছু রয়েছে।

 মিষ্টি আলু:

 আপনার ডায়েটে আলুর পরিবর্তে মিষ্টি আলু রাখুন।  যেহেতু আলুতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে।  এ কারণে রক্তে শর্করা বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে।  এতে বিটা ক্যারোটিন নামে একটি যৌগ রয়েছে।  এটি হৃদরোগ থেকে রক্ষা করে।

 বাদাম স্যালাড :

 নিউট্রিশনিস্ট অপূর্বী শেঠ বলেছেন নতুন বছরে একটি সুস্থ জীবনযাপনের সংকল্প। স্যালাড বা স্ন্যাকসে বাদাম এবং বীজ অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না।  এর স্বাস্থ্যকর চর্বি শরীরের জন্য উপকারী।  আখরোট, বাদাম এবং কাজু অনেক ভিটামিন সরবরাহ করে, যা শরীরকে নানাভাবে সুস্থ করে তোলে।