খালি পেটে কলা খাওয়া কী উচিৎ?
ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১০ ডিসেম্বর : অনেকেই আছেন যারা প্রতিদিন খালি পেটে প্রথমে কলা খান। কেউ কেউ কলা স্মুদিও খান। কেউ কেউ কলা ও রুটি খায়। অনেকে আবার কলার পুডিংও খান। এমতাবস্থায় সবচেয়ে বড় প্রশ্ন জাগে খালি পেটে কলা খাওয়া ঠিক হবে কি না? কলা একটি চমৎকার ফল। নিউইয়র্কের বিখ্যাত ডায়েটিশিয়ান জেনিফার মেং, MS, RD-এর মতে, কলা একটি পুষ্টিকর ফল যা সুস্বাদু পাশাপাশি সাশ্রয়ী মূল্যের। কলায় পটাসিয়াম থাকে যা ইলেক্ট্রোলাইটগুলির মধ্যে একটি যা পিএইচ-এর ভারসাম্য বজায় রাখে, যা আমাদের শরীরকে হাইড্রেট করতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে, হজমশক্তি এবং এমনকি পেশী সংকোচনের মতো শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলীর জন্য প্রয়োজন।
খালি পেটে কলা খাওয়া উচিৎ :
খালি পেটে কলা খাওয়া ঠিক কি না তার সরাসরি উত্তর দেওয়া যাবে না। এটা কলার উপর নির্ভর করে। মেং বলেন, কলা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। কলা যখন সবুজ হয় তখন এতে বেশি ফাইবার থাকে এবং এতে প্রচুর প্রতিরোধী স্টার্চ থাকে। কলা হলুদ হতে শুরু করলে বা পাকতে শুরু করলে ফাইবারের পরিমাণ কমে যায়। যার কারণে কলায় চিনির মাত্রা বেড়ে যায়। যা আপনার রক্তে চিনির মাত্রাও বাড়িয়ে দিতে পারে। সকালে খালি পেটে কলা খেলে শরীরে শর্করার মাত্রা বাড়তে পারে। যার কারণে আপনি ক্লান্ত বোধ করবেন। তাই বলা হয়ে থাকে যে যখনই কলা খাওয়ার কথা ভাববেন তখনই তা বিকেলে বা ব্যায়াম করার আগে বা জিমে যাওয়ার আগে খেতে হবে।
মেং এর মতে, সকালে খালি পেটে কলা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। আপনি যদি ডায়াবেটিক রোগী না হন, তবে সকালে কলা খেলে আপনার রক্তে চিনির মাত্রা বেড়ে যায়। যা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য শরীর বেশি ইনসুলিন তৈরি করে।এ কারণে সকালে খালি পেটে কলার মতো উচ্চ কার্বোহাইড্রেট এবং কম আঁশযুক্ত ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। এটি আপনাকে ভবিষ্যতে অন্য কোনো রোগে আক্রান্ত হওয়া থেকে বিরত রাখতে পারে।
No comments:
Post a Comment