সুগার নিয়ন্ত্রণে ডাবের জল সত্যিই কি সম্ভব?

 সুগার নিয়ন্ত্রণে ডাবের জল  সত্যিই কি সম্ভব?

ডায়াবেটিসের রোগীরা নারকেল জল খাবেন কি না তা নিয়ে বিভ্রান্তি আছে । তারা ভাবেন নারকেল জল পান করবেন কি না?  এটা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়বে না তো ? 

ডায়াবেটিসে নারকেলের জল পান করা
  স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।  এতে খুব কম ক্যালোরি রয়েছে, যা স্থূলতা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় না।  গরম আবহাওয়ায় এটি যতটা সম্ভব পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ এটি আমাদের ডিহাইড্রেশন থেকে রক্ষা করে।  এমন অবস্থায় নারকেলের জল পান করলে শরীরে জলের অভাব হবে না।  এছাড়া এতে রয়েছে অনেক পুষ্টি উপাদান যা শরীরের জন্য খুবই উপকারী।

  শুধুমাত্র নারকেলের জল নয়, নারকেল ক্রিমও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়।  এটিতে পুষ্টি রয়েছে যা স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে, যা বিপাককে উন্নত করতেও সাহায্য করে।
এছাড়া এই ক্রিম খেলে শরীরের মেদও কমে।  এর মানে হল যে ডায়াবেটিস এবং স্থূলতায় ভুগছেন তারা নারকেল ক্রিমকে তাদের খাদ্যের একটি অংশ করতে পারেন।  ডাক্তার সুমিত সাহার মতে মতে, নারকেল ক্রিম হার্টের স্বাস্থ্য এবং ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতেও কার্যকর।

কখন নারকেলের জল পান করবেন
বিশেষজ্ঞদের মতে, যদি খালি পেটে নারকেল জল খাওয়া না হয়, তবে এটি মধ্য-সকালের পানীয় হিসেবে পান করুন।  ক্ষুধা মেটাতে সকাল ১১টায় পান করতে পারেন নারকেল জল।  তবে দুপুরের খাবার বা সকালের নাস্তার সাথে কখনই নারকেলের জল পান করবেন না।

এমন পরিস্থিতিতে, শীতলতা এবং হাইড্রেশনের জন্য গ্রীষ্মে নারকেলের জলও খাওয়া যেতে পারে।  কিন্তু ডায়াবেটিসে, সীমিত পরিমাণে নারকেল জল খান।




নারকেল জল পানে পুষ্টিগুণের কারণে বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকার করতে পারে।  এটি ইলেক্ট্রোলাইটের একটি প্রাকৃতিক উৎস, যেমন পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, যা সঠিক হাইড্রেশন বজায় রাখতে এবং হার্টের স্বাস্থ্যকে ঠিক রাখে ।  তবে প্রতিদিন পান করা ভালো নয় । জেনে নেওয়া যাক কীভাবে নারকেল জল আমাদের সাহায্য করে।

নারকেল জলের উপকারিতা কি?
চিকিৎসক ডাক্তার সুমিত সাহা বলেন,
"নারকেলের জল 94 শতাংশ জল এবং খুব সামান্য চর্বি, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে৷  এক কাপ নারকেল জল যা প্রায় 240 মিলি হয় তাতে 60 ক্যালোরি থাকে, "।

ডাক্তার সাহার দাবি, নারকেল জলের আরেকটি সম্ভাব্য অতিরিক্ত সুবিধা হল  ম্যাগনেসিয়ামের একটি ভাল উৎস,  ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে পারে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসকে আরও ভাল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। উচ্চ মাত্রার পটাসিয়ামের উপস্থিতির জন্য রক্তচাপ-হ্রাসকারী প্রভাবকে সাহায্য করে ।

চিকিৎসক সুমিত সাহা বলেন, "উচ্চ পটাসিয়াম উপাদান রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। সম্ভাব্যভাবে কার্ডিওভাসকুলার সমস্যার ঝুঁকি কমায়।"

উপরন্তু, নারকেল জলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে সামগ্রিক সুস্থতায় অবদান রাখতে পারে।  এটি সম্ভাব্যভাবে ইমিউন সিস্টেমকে সাহায্য করতে পারে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পারে।

নিয়মিত সেবন কি বাঞ্ছনীয়?

ডাঃ সুমিত সাহা উল্লেখ করেছেন যে কয়েকটি গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে নারকেল জল খাওয়া কিডনিতে পাথরের উপস্থিতি কমাতে সাহায্য করতে পারে। নারকেল জলের নিয়মিত সেবন কিডনির কার্যকারিতাকে প্রস্রাব উত্পাদনকে বাড়িয়ে তুলতে এবং কিডনিতে পাথর গঠন রোধ করে সাহায্য করতে পারে।  নারকেলের জলের হাইড্রেটিং বৈশিষ্ট্যগুলি ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে।  তারুণ্য বজায় রাখতে এবং ব্রণের মতো সম্ভাব্য অবস্থার উপশম করতে সহায়তা করে। তবে যাদের সুগার আছে তারা নিয়মিত নারকেল বা ডাবের জল খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন।