সর্বাধিক ক্ষতিকারক অ্যালকোহল এটি
ব্রেকিং বাংলা লাইফ স্টাইল ডেস্ক, ১৫ নভেম্বর : কেবল ভারতেই নয়, সারা বিশ্বে, লোকেরা সাফল্য উদযাপন করার সময় অ্যালকোহল পান করে, যার মধ্যে ওয়াইন, হুইস্কি, রাম বা বিয়ার রয়েছে। প্রত্যেকেই তাদের স্বাদ অনুযায়ী এটি গ্রহণ করে, তবে খুব কম লোকই আছে যারা এই পানীয়গুলির একটি গ্রহণ করার আগে তাদের অসুবিধা সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য পান। এই চারটির মধ্যে কোনটি সবচেয়ে ক্ষতিকর? চলুন জেনে নেই-
ওয়াইন পান করা কতটা ক্ষতিকর:
ওয়াইন হল এক প্রকার গাঁজানো আঙ্গুরের রস। এটি লাল এবং কালো আঙ্গুর থেকে প্রস্তুত করা হয়। রেড ওয়াইন তৈরি করা হয় যখন চূর্ণ করা আঙ্গুর ওক ব্যারেলে এক বা দুই সপ্তাহের জন্য গাঁজন করা হয়। লাল ওয়াইনে অ্যালকোহলের পরিমাণ ১৪ শতাংশ পর্যন্ত হতে পারে।
হুইস্কি কতটা ঝুঁকিপূর্ণ:
হুইস্কিতে উচ্চমাত্রার অ্যালকোহল রয়েছে, যা ৩০% থেকে ৬৫% অ্যালকোহল পর্যন্ত হতে পারে। এই পানীয়টি বিভিন্ন ব্র্যান্ডে বিভিন্ন অ্যালকোহল সামগ্রী সহ পাওয়া যায়। এটি তৈরি করতে, গম এবং বার্লি গাঁজন করা হয়। গাঁজন করার পরে এটি কিছু সময়ের জন্য ওট পিপা মধ্যে রাখা হয়।
বিয়ার সবচেয়ে কম ঝুঁকি আছে:
বিয়ার প্রস্তুত করতে ফল এবং পুরো শস্যের রস ব্যবহার করা হয়। এতে অ্যালকোহলের পরিমাণ খুবই কম, যা ৪ থেকে ৮ শতাংশ।
রাম:
ঠান্ডা আবহাওয়ায়, লোকেরা প্রায়শই রাম পছন্দ করে। এটি একটি পাতিত পানীয়, যা গাঁজানো আখ ইত্যাদি থেকে তৈরি করা হয় এবং এতে ৪০ শতাংশ পর্যন্ত অ্যালকোহল থাকতে পারে। অনেক ওভারপ্রুফ রামে অ্যালকোহলের পরিমাণ ৬০-৭০ শতাংশ পর্যন্ত হতে পারে।
No comments:
Post a Comment