অত্যধিক মেথি বিপজ্জনক হতে পারে!
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ১৬ নভেম্বর : শীতের আগমনে মেথির পরোটার স্বাদ বাড়তে শুরু করেছে। এই মৌসুমে মেথি থেকে অনেক কিছুই তৈরি হয়। অনেকেই গরম গরম মেথির পরোটা ও শাক পছন্দ করেন। পুষ্টিগুণে ভরপুর হওয়ায় মেথি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। এর সেবনে অনেক ধরনের রোগ সেরে যায়। মেথি শুধু শরীরে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে না, হজমশক্তিও ঠিক রাখতে সাহায্য করে। কখনও কখনও এটি ক্ষতিকারকও হতে পারে। আসুন জেনে নেওয়া যাক মেথি কখন শরীরের ক্ষতি করতে পারে-
মেথির অসুবিধা:
হজমশক্তি ঠিক রাখতে মেথি ওষুধের মতো কাজ করে। কিন্তু অতিরিক্ত মাত্রায় মেথি খেলে পেট খারাপ হতে পারে। মেথি চিনির মাত্রা কমাতেও পরিচিত। বলা হয়ে থাকে যে মেথি বীজ রাতে ভিজিয়ে রেখে সকালে তার পানি পান করলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়, কিন্তু মেথি যদি ভিজিয়ে না খেয়ে খাওয়া হয়, তাহলে এতে উপস্থিত পুষ্টিগুণ অনেকাংশে চিনি কমাতে পারে। অতিরিক্ত চিনির ক্ষতি স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে।
শ্বাস কষ্ট:
অতিরিক্ত মেথি খেলে শ্বাসকষ্ট বাড়তে পারে। আসলে মেথির গরম প্রকৃতির কারণে এতে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রপাটিজ ফুসফুসের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। অতিরিক্ত মেথি খেলে শ্বাসকষ্ট হতে পারে।
গর্ভাবস্থায় ক্ষতিকর:
মেথির গরম প্রকৃতির কারণে, গর্ভবতী মহিলাদের এটি খাওয়া এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়। অতিরিক্ত মেথি খাওয়ার ফলে রক্ত জমাট বাঁধার গতি কমে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। এর ফলে গর্ভাবস্থায় হজমের সমস্যা হতে পারে। এতে পেট খারাপ হতে পারে।
প্রস্রাবে খারাপ গন্ধ:
খুব বেশি মেথি খেলে প্রস্রাবে দুর্গন্ধ হতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে শুধুমাত্র সীমিত পরিমাণে মেথি খাওয়া উচিত বলে পরামর্শ দিচ্ছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। অত্যধিক মেথি বিপজ্জনক হতে পারে।
No comments:
Post a Comment