চিনাবাদাম খেলে কী এই রোগের ঝুঁকি বাড়ে?
ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ২৫ নভেম্বর : চিনাবাদাম আমাদের রান্নাঘরের সেই সুপার উপাদান, যা শাকসবজি, স্যালাড থেকে শুরু করে মিষ্টি সব কিছুতে ব্যবহৃত হয় এবং লোকেরা এটি এভাবে খেতে পছন্দ করে। কিন্তু জানেন কী ডায়াবেটিস রোগীদের চিনাবাদাম খাওয়া ঠিক হবে কী না? চলুন জেনে নেই উত্তর-
ডায়াবেটিসে চিনাবাদাম খাওয়া উচিৎ :
চিনাবাদাম খাওয়া ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়, কারণ এতে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং গ্লাইসেমিক লোড কম থাকে এবং এতে প্রচুর পুষ্টি থাকে যা ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য উপকারী। তবে বিশেষজ্ঞরা আরও বিশ্বাস করেন যে ডায়াবেটিস রোগীদের বেশি পরিমাণে চিনাবাদাম খাওয়া উচিৎ নয়, কারণ এতে চর্বি থাকে এবং কখনও কখনও অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত উপাদান রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে।
কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিও কমে:
চিনাবাদাম খাওয়া শুধু রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে না, এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিও অনেকাংশে কমিয়ে দেয়। বিশেষ করে, চিনাবাদাম শীতকালে খাওয়া উচিৎ, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং ফাইবার রয়েছে যা আমাদের শক্তি জোগায়। এটি ঠান্ডা আবহাওয়ায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়, শুধু তাই নয়, চিনাবাদামে পটাশিয়াম, কপার, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং আয়রনের মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা হজমশক্তি উন্নত করে। দিনে ১০০ গ্রাম চিনাবাদাম খেতে পারেন, এতে ৫৯০ ক্যালরি রয়েছে।
No comments:
Post a Comment