কেন নরক চতুর্দশী পালিত হয়?
ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ১২ নভেম্বর : ধনতেরাস থেকেই শুরু হয়েছে দোপোৎসবের উৎসবও। নরক চতুর্দশী দীপাবলির একদিন আগে পালিত হয়। এবার নরক চতুর্দশী পালিত হল ১২ নভেম্বর এ। নরক চতুর্দশীর দিন ভোরে অভঙ্গ স্নান করা হয়। এই সময়ে মহিলারা উপটান প্রয়োগ করে। সন্ধ্যায় যমের নামে একটি প্রদীপও দান করা হয়।
ধনতেরাসে কুবেরের পূজা করা হয়, নরক চতুর্দশীতে যমের সাথে মা লক্ষ্মীর পূজা করা হয়। তবে তার আগে জেনে নেওয়া যাক কেন নরক চতুর্দশী পালিত হয়-
নরক চতুর্দশী কেন পালিত হয়:
পৌরাণিক কাহিনী অনুসারে, এই দিনে ভগবান শ্রী কৃষ্ণ নরকাসুর নামক অসুরকে বধ করে তাঁর কারাগার থেকে ১৬ হাজার নারীকে মুক্ত করেছিলেন। নরক চতুর্দশী নরকাসুরের নামানুসারে এর নামকরণ করা হয়েছে। সে পৃথিবীর মানুষকে কষ্ট দিচ্ছিল। এই অত্যাচার সহ্য করতে না পেরে লোকেরা সাহায্যের জন্য ভগবান কৃষ্ণের কাছে প্রার্থনা করেছিল। শ্রী কৃষ্ণ নরকাসুরকে বধ করার পরই এটি নরক চতুর্দশী নামে পরিচিত হয়।
বেসন লাড্ডু :
বাল্মীকি রামায়ণ অনুসারে, কার্তিক মাসের কৃষ্ণপক্ষের চতুর্দশীতে হনুমানের জন্ম হয়েছিল। এই কারণেই এই দিনে বেসনের লাড্ডু নিবেদন করা শুভ বলে মনে করা হয়। এই দিনে বাড়িতে অনেক খাবার তৈরি করা হয়। এই লাড্ডু বানাতে পারেন ঘরেই। এটি বানানোর রেসিপিটি খুবই সহজ।
পদ্ধতি :
বেসন লাড্ডু বানাতে প্রথমে প্যানে ঘি গরম করে তাতে বেসন যোগ করে ভেজে নিন। চিনির সিরা বানিয়ে এতে মাওয়া এবং বেসন যোগ করুন এবং ভাল করে মেশান। এবার এতে এলাচ গুঁড়ো দিয়ে মেশান। এখন বৃত্তাকার আকার দিতে পারেন। বেসনের লাড্ডুর প্রসাদ তৈরি।
No comments:
Post a Comment