থাইরয়েডে উপকারী এই পাতা
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ০৫ অক্টোবর : মোরিঙ্গা অর্থাৎ ড্রামস্টিক একটি অত্যন্ত উপকারী উদ্ভিদ যার বৈজ্ঞানিক নাম মোরিঙ্গা ওলিফেরা। এর পাতা, ফল, বীজ, বাকল, শিকড় ইত্যাদি সবই ব্যবহৃত হয়। মোরিঙ্গায় ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো ভালো পরিমাণে পুষ্টি রয়েছে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং অনেক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। মোরিঙ্গাকে 'মিরাকল ট্রি' বা 'ড্রামস্টিক প্ল্যান্ট'ও বলা হয় কারণ এর অনেক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
মোরিঙ্গা পাতা বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়। এগুলো স্যালাড, শাকসবজি বা চা হিসেবেও নেওয়া যেতে পারে। মোরিঙ্গা চা তৈরি করতে পাতা পিষে গরম জলে দিতে হবে। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পুষ্টি উপাদান জলে দ্রবীভূত হয়। মোরিঙ্গা পাতা খাওয়া শুধুমাত্র স্বাস্থ্য উপকারিতাই দেয় না, এর স্বাদও ভালো।
রক্তশূন্যতায় উপকারী:
এটি রক্তাল্পতা প্রতিরোধে সহায়ক প্রমাণিত হতে পারে। আয়রন, ভিটামিন সি, ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি১২ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো পুষ্টি উপাদান মোরিঙ্গায় পাওয়া যায়। আয়রন রক্তে হিমোগ্লোবিন গঠন করে যা অক্সিজেন সরবরাহ করে। ভিটামিন সি আয়রন শোষণে সাহায্য করে। ফলিক অ্যাসিড আরবিসি উৎপাদনকে উৎসাহিত করে। ভিটামিন B১২ রক্তশূন্যতার চিকিৎসায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাই রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে মোরিঙ্গা সেবন উপকারী।
থাইরয়েডে উপকারী:
মোরিঙ্গায় অনেক পুষ্টি পাওয়া যায় যা থাইরয়েডের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। আয়োডিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এ, সি এবং ই, জিঙ্ক এবং সেলেনিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান মোরিঙ্গায় পাওয়া যায়। আয়োডিন থাইরয়েড হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
উচ্চ রক্তচাপ কমায়:
মোরিঙ্গায় এমন অনেক বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায় যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। মোরিঙ্গায় রয়েছে পটাশিয়াম যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যও এতে পাওয়া যায় যা ধমনীর দেয়ালকে শিথিল করে। মোরিঙ্গা নাইট্রিক অক্সাইডের মাত্রাও কমায় যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
No comments:
Post a Comment