সোনা কী সত্যিই খাওয়া যায়?
ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ৩১ অক্টোবর : সোনা দীর্ঘকাল ধরে সম্পদ, ক্ষমতা এবং বিলাসের প্রতীক, কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি একটি জনপ্রিয় খাদ্যের মধ্যে পড়ছে। সোনার প্রলেপযুক্ত চকলেট থেকে শুরু করে ভোজ্য সোনা দিয়ে সজ্জিত সুস্বাদু খাবার পর্যন্ত, মূল্যবান ধাতুটি এখন বিশ্বজুড়ে মানুষের প্লেটে উপস্থিত হচ্ছে। এটি খাওয়া কি নিরাপদ? চলুন জেনে নেই-
সোনার পরীক্ষা কেমন হয়:
এটা কোন স্বাদ আছে? সহজ কথায়, না, সোনার কোনো স্বাদ নেই। এটি একটি অ-বিষাক্ত এবং স্বাদহীন ধাতু যা খাদ্যের সাথে রাসায়নিকভাবে বিক্রিয়া করে না। তাহলে কেন এটি খাবারে অন্তর্ভুক্ত করবেন? উত্তরটি দেখানোর জন্য সহজ। স্বর্ণ একটি প্রসাধনী হিসাবে খাদ্যে ব্যবহৃত হয় যা যেকোনও রান্নায় গ্ল্যামার এবং বিলাসিতা যোগ করে। অতিরিক্তভাবে, এটি সোনার প্রলেপযুক্ত চকলেট বা স্পার্কলিং ককটেলগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
সোনা খেলে কী হবে:
স্বর্ণ খাওয়া নিরাপদ, কিন্তু এটি পুষ্টি প্রদান করে না। এর কারণ মানবদেহ সোনা শোষণ করে না, তাই এটি ভেঙ্গে না পড়ে সহজেই পাচনতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায়। এর মানে খুব বেশি সোনা খাওয়া বা এটি খাওয়া থেকে কোনো বিরূপ প্রভাব পড়ার কোনো ঝুঁকি নেই। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে ভোজ্য সোনা নিরাপদ হলেও, সমস্ত সোনা সমানভাবে তৈরি হয় না। কিছু সোনার পাতার পণ্যে অন্যান্য ধাতু থাকে, যেমন তামা বা রূপা, যা বেশি পরিমাণে খাওয়া হলে ক্ষতিকারক হতে পারে।
কোন পুষ্টি প্রদানের পাশাপাশি, সোনা খাওয়ার কোন ঔষধি বা থেরাপিউটিক উপকারিতা আছে এমন কোন প্রমাণ নেই। বিভিন্ন রোগের চিকিৎসার জন্য বহু শতাব্দী ধরে সোনা ব্যবহার করা হয়েছে বলে দাবি করা সত্ত্বেও, কোনো বৈজ্ঞানিক প্রমাণ এই দাবিগুলিকে সমর্থন করে না।
No comments:
Post a Comment