এই সাধারণ খাবারেও হতে পারে হাড় দুর্বল

 

এই সাধারণ খাবারেও হতে পারে হাড় দুর্বল

ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ০২ অক্টোবর : হাড়ও কি দুর্বল হয়ে পড়ছে? বয়স বাড়ার সাথে সাথে হাড়ের দুর্বলতা একটি স্বাভাবিক উপসর্গ।  অনেক সময় আমাদের কিছু ভুল অভ্যাস ও অসাবধানতাও আমাদের হাড়কে দুর্বল করে দেয়।  আসুন জেনে নেই সেই ৫টি ভুল যা হাড়কে দুর্বল করে দিচ্ছে এবং এগুলি এড়াতে আমাদের কী করা উচিৎ-

 অত্যধিক লবণ খাওয়া:

 বর্তমান জীবনযাত্রা ও খাদ্যাভ্যাসের কারণে অনেকের হাড় দুর্বল হয়ে পড়ছে।  অত্যধিক লবণ খাওয়া বিশেষ করে হাড়ের উপর খুব খারাপ প্রভাব ফেলে।  লবণে সোডিয়াম থাকে, যা শরীর থেকে ক্যালসিয়াম দূর করে, যা হাড়ের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।  সোডিয়াম ক্যালসিয়ামকে প্রস্রাবের মাধ্যমে শরীর থেকে বের করে দেয়।  এর কারণে হাড়ের মধ্যে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দেখা দেয়, যার কারণে তারা দুর্বল হতে শুরু করে।  এছাড়া অতিরিক্ত লবণ শরীর থেকে জল বের করে দেয়, যার কারণে হাড়ের কোষগুলো দুর্বল হয়ে পড়ে।  চিকিৎসকদের পরামর্শ, প্রতিদিন ৫ গ্রামের বেশি লবণ খাওয়া বিপজ্জনক প্রমাণিত হতে পারে। হাড় মজবুত রাখতে খাদ্যতালিকায় লবণ কমিয়ে দিন এবং যতটা সম্ভব তাজা ও স্বাস্থ্যকর খাবার খান।

সূর্যালোক :

 সূর্যের আলো গ্রহণ করা আমাদের হাড়ের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।  সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির মাধ্যমে আমাদের শরীরে ভিটামিন ডি তৈরি হয়, যা হাড়ের জন্য খুবই উপকারী।  ভিটামিন ডি-এর অভাবে হাড়ের ক্যালসিয়াম শোষণে অসুবিধা হয়, যার কারণে হাড় দুর্বল ও নরম হয়ে যায়।  তাই প্রতিদিন অন্তত ১৫-২০ মিনিট সূর্যের আলো নেওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা।  সূর্যস্নানের সময় সানস্ক্রিন লাগাতে ভুলবেন না।

 খুব বেশি মিষ্টি খাবার:

 বেশি মিষ্টি খেলে হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে।  আমরা যখন অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি বা মিষ্টি খাই, তখন শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়।  উচ্চ রক্তে শর্করার কারণে ক্যালসিয়ামের মাত্রা প্রভাবিত হয় যা হাড়ের ক্ষতি করতে পারে।  অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি খেলে শরীরে ক্যালসিয়ামের মাত্রা কমে যায় এবং এর কারণে হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে।  উপরন্তু, খুব বেশি মিষ্টি খাওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধি পেতে পারে যা হাড়ের উপর চাপ সৃষ্টি করে।

 ভাজা খাবার:

 খুব বেশি ভাজা খাবার খেলে হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে। ভাজা খাবারে ট্রান্স ফ্যাট বেশি থাকে যা হাড়ের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।  ট্রান্স ফ্যাট শরীরে ক্যালসিয়ামের শোষণ কমায়, যার কারণে হাড় পুষ্টি পায় না।

 অক্সালেট খাবার:

 অক্সালেট সমৃদ্ধ খাবার যেমন চকোলেট, কেক, পেস্ট্রি, কুকিজ ইত্যাদি হাড়কে দুর্বল করে দিতে পারে।  অক্সালেটে অক্সালিক অ্যাসিড থাকে, যা ক্যালসিয়াম শোষণে বাধা দেয়।  এ কারণে হাড় পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম পায় না, যার কারণে হাড় দুর্বল হয়ে পড়ে।