নবরাত্রির সময় স্বাস্থ্যকর খাবার এগুলো
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ১৮ অক্টোবর : স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, নবরাত্রিতে উপবাসের পাশাপাশি স্বাস্থ্যেরও যত্ন নিতে হবে। তবে নবরাত্রির সময় ডিপ ফ্রাইড স্ন্যাকস খাওয়ার পরিবর্তে ডায়েটে কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার অন্তর্ভুক্ত করা ভাল হবে। আপনি আপনার নবরাত্রির ডায়েটে নারকেল, মাখানার মতো স্বাস্থ্যকর জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। তাই এখানে আমরা নবরাত্রির বিশেষ সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে জেনে নেব-
সামা চাল দিয়ে তৈরি কাটলেট:
সামা চাল থেকে তৈরি কাটলেট রোজায় খাওয়া জিনিস দিয়ে সিজন করা যেতে পারে। এতে মিষ্টি আলু, বেগুনি ইয়াম, শিলা লবণ, আদা, জিরে, কালো গোলমরিচ এবং লেবুর রস ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে এটি তৈরিতে কম ঘি ব্যবহার করতে হবে।
মাখানা এবং শণের বীজ:
মাখানা এবং শণের বীজ চিভদাকে স্ন্যাকসের সুপারহিরোও বলা হয়। এতে ক্যালরি কম এবং প্রোটিন বেশি। যদি গরবা করতে যাচ্ছেন তবে এটি খেলে শক্তি অটুট থাকবে।
আদা এবং আনারস কুলার:
নবরাত্রির উপবাসে আদা ও আনারস খাওয়া যেতে পারে। আনারসে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে, যা উপোসে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। এর পাশাপাশি আদা আমাদের হজমশক্তি ঠিক রাখে।
নারকেল ল্যাটে:
নারকেল দুধকে দিয়ে নারকেল ল্যাটেও তৈরি করতে পারেন। যদি দুগ্ধজাত পণ্য থেকে দূরত্ব বজায় রাখেন তবে এটি একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর পছন্দ হতে পারে। তাই যদি নবরাত্রির সময় উপোস রাখেন তবে এই স্ন্যাকস ক্ষুধা মেটানোর সেরা বিকল্প হতে পারে।
No comments:
Post a Comment