ভারতীয় কৃষকরা কেন যায় এদেশে?

ভারতীয় কৃষকরা কেন যায় এদেশে?

ব্রেকিং বাংলা ওয়ার্ল্ড ডেস্ক, ১৫ অক্টোবর : একটি ছোট্ট দেশ হল ইসরাইল আজ তার প্রযুক্তির কারণে সারা বিশ্বে একটি শক্তিশালী দেশ হিসেবে পরিচিত।  এই দেশ শুধু প্রতিরক্ষা ক্ষেত্রেই নয়, কৃষিক্ষেত্রেও প্রথম।  এখানকার কৃষি প্রযুক্তি এতই উন্নত যে সাগর ও মরুভূমি বেষ্টিত হওয়া সত্ত্বেও এখানে সবসময় ফসল ফলায়।  এদেশের কৃষকদের সাথে এই দেশের সম্পর্ক কী, চলুন জেনে নেই-

 ভারত শুরু থেকেই প্রযুক্তির দিক থেকে ততটা এগিয়ে নেই।  একটা সময় ছিল যখন এখানে ঐতিহ্যগতভাবে সবকিছুই চলছিল।  বিশেষ করে যদি আমরা চাষের কথা বলি, এটি প্রায় ১০৯% ঐতিহ্যগতভাবে করা হচ্ছিল, যার কারণে ভারত এই সেক্টরে ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছিল।  কিন্তু ১৯৯৩ সালে যখন ইসরাইল ও ভারত কৃষিক্ষেত্রে হাত মেলায়, তখন দেশের কৃষকদের অবস্থার উন্নতি হতে থাকে।  বর্তমানের কথা বললে, আজ ইসরায়েলের সহযোগিতায় ভারতে ৩০টিরও বেশি কৃষি সংক্রান্ত প্রকল্প চলছে

কৃষকরা ইসরায়েলে গিয়ে শিখেছে:

 ইসরায়েল ভারতীয় কৃষকদের যারা তাদের দেশে প্রযুক্তির সাহায্যে উন্নত চাষ করতে চায় তাদের প্রশিক্ষণের জন্য আমন্ত্রণ জানায়।  এই কারণেই অনেক ভারতীয় কৃষক প্রশিক্ষণের জন্য ইজরায়েলে যায় এবং সেই প্রশিক্ষণের সাহায্যে তারা দেশে ফিরে এসে তাদের উৎপাদন বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়। বর্তমানে ইসরায়েলের সহায়তায় ভারতে অনেক কৃষি প্রশিক্ষণ কেন্দ্র পরিচালিত হচ্ছে।

 জমির পাশাপাশি বাতাসে চাষের জন্যও এই দেশ পরিচিত।   এই দেশেও এরোপনিক্স প্রযুক্তিতে চাষ শুরু হয়েছে।  এই প্রযুক্তির সাহায্যে, চাষের জন্য জমি বা মাটির প্রয়োজন নেই।  সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে এই কৌশলটি ব্যবহার করে উৎপাদিত সবজিগুলি মাটিতে উত্থিত সবজির তুলনায় কোনও ক্ষেত্রেই খারাপ নয়।