শরীর শক্তিশালী ফিট রাখতে খেতে পারেন এই জিনিস
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ২৭ সেপ্টেম্বর : ওটস অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন, ফসফরাস, আয়রন এবং জিঙ্কের মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে। ওটস খাওয়া অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। এটি খুবই হালকা খাবার। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। এটি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমায়। এ ছাড়াও ওটস খাওয়া অন্যান্য অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।
ডায়েটিশিয়ানের মতে, এটি খাওয়া ওজন কমাতেও সাহায্য করে। ওটসে রয়েছে উচ্চ পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য। এটি খেলে হাঁপানির ঝুঁকিও কমে। চলুন জেনে নেই কী কী উপায়ে ডায়েটে ওটস অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন-
স্মুদি:
ওটস থেকে সুস্বাদু স্মুদিও বানাতে পারেন। এই স্মুদি তৈরি করতে ব্লুবেরি, কলা এবং স্ট্রবেরির মতো ফল লাগবে। এতে পিনাট বাটার এবং চকলেট সিরাপও ব্যবহার করতে পারেন। মিষ্টি স্বাদ দিতে মধু ব্যবহার করুন। এটি তৈরি করতে বাদাম, ওটস এবং গরুর দুধও লাগবে। আর গার্নিশ করতে খেজুর এবং চিয়া বীজও ব্যবহার করতে পারেন।
ওটস খিচুড়ি:
ওটস খিচুড়িও তৈরি করতে পারেন। এই খিচুড়ি তৈরি করতে ওটস, মসুর ডাল এবং মশলা লাগবে। এর সাথে মটরশুঁটি টমেটো, রসুন, আদা, আলু, গাজর, ক্যাপসিকাম, মাশরুম এবং ধনে পাতাও ব্যবহার করতে পারেন। এটি শুধু ওটস খিচুড়ির স্বাদই বাড়াবে না, এটিকে পুষ্টিকরও করে তুলবে।
ওটস ক্ষীর :
ক্ষীর খুবই সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় একটি মিষ্টি। এই ক্ষীর বানাতে ওটস, দুধ, চিনি এবং এলাচ গুঁড়ো লাগবে।
No comments:
Post a Comment