পানি ফলের বিবিধ গুন

পানি ফলের বিবিধ গুন

ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ১৬ আগস্ট : শরীরকে রোগ থেকে বাঁচাতে পুষ্টিকর ফল ও শাকসবজি খাওয়া প্রয়োজন।  আমরা সবাই আপেল, কলা, পেয়ারা, আঙুর ইত্যাদি খেয়ে থাকি।  আজ চলুন জেনে নেই 'জল আপেল' বা পানি ফল বা জামরুলের উপকারিতা-

 জল আপেল বা জামরুল বেশিরভাগ দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় দেখা যায়।  কিছু রাজ্য যেমন কেরালা এবং অন্ধ্রপ্রদেশেও এই ফল পাওয়া যায়। 

 জল আপেল কেন উপকারী:

 শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে:

গরমে প্রায়ই শরীরে জলের অভাব হয় এবং জল শূন্যতা দেখা দেয়।  এই সমস্যা এড়াতে জল আপেল খেতে পারেন।  এটি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে এবং ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করে।

  অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ:

জল আপেল গ্যালিক অ্যাসিড, ট্যানিন এবং কোয়ারসেটিনের মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ।  এটি ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করে।  এছাড়াও, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ কমায়।

ওজন কমানো:

  জল আপেল খেলে ওজন কমাতে পারেন।  এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে কাজ করে।  

 ডায়াবেটিস:

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য জল আপেলও খুব উপকারী।  কারণ এটিতে শক্তিশালী অ্যান্টিহাইপারগ্লাইসেমিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যার অর্থ এটি খাওয়ার মাধ্যমে রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করা যেতে পারে।  বায়োঅ্যাকটিভ ক্রিস্টালাইন অ্যালকালয়েড 'জ্যাম্বোসিন' পানির আপেলে থাকে।  এটি স্টার্চকে চিনিতে রূপান্তর করতে বাধা দেয়।  যে কারণে আপেল জল খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।

  হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে:

জল আপেল পটাসিয়াম সমৃদ্ধ।  এই কারণেই এটি খেলে হার্ট সুস্থ থাকে এবং উচ্চ রক্তচাপের সমস্যাও দূর হয়।