এলাচের জলের অঢেল গুন
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ২২ আগস্ট : এলাচ খাবারের স্বাদ বাড়ায়। ক্ষীর, হালুয়া এবং তরকারির মতো অনেক কিছুতে এলাচ ব্যবহার করা হয়। এটি খাবারে যোগ করলে স্বাদ এবং পরীক্ষা দুটোই বৃদ্ধি পায়। কিন্তু এটি শুধু স্বাদই দেয় না স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকার করে। এতে অনেক ভিটামিন এবং মিনারেলের মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
এলাচের জল পান করা ভাল। এজন্য জলে এলাচ ফুটিয়ে নিন। এলাচ শুধু স্বাস্থ্যের জন্যই ভালো নয়, মুখের স্বাস্থ্যের জন্যও খুব ভালো। চলুন জেনে নেওয়া যাক এলাচের উপকারিতা-
মেটাবলিজম বাড়ানো :
এলাচের জল পান করতে পারেন। এ জন্য রাতে ৪টি এলাচ জলে ভিজিয়ে রাখুন। এবার এই জল সকালে গরম করুন। এরপর দিনে ২ বা ৩ বার এই জল পান করতে পারেন। এটি মেটাবলিজম বাড়ায়। এটি ওজন কমাতে সাহায্য করবে
পেট ভরায়:
এলাচের জল পান করলে পেট ভরে। এটি অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বাঁচায়। এর সাথে অস্বাস্থ্যকর খাবার এড়িয়ে চলুন।
হজমশক্তি বৃদ্ধি পায়:
এলাচ খেলে পরিপাকতন্ত্র সুস্থ থাকে। এটি খেলে গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ফোলা সমস্যা থেকে নিজেকে বাঁচাতে পারেন। এটি হজমশক্তি ঠিক রাখে। পরিপাকতন্ত্র সুস্থ রাখতে ছোট এলাচ খেতে পারেন।
ডিটক্সিফিকেশন:
ডায়েটে এলাচ অন্তর্ভুক্ত করা শরীরকে ডিটক্স করে। এটি শরীর থেকে টক্সিন দূর করে। এটি মেটাবলিজমকেও বাড়িয়ে দেয়।
মুখের দুর্গন্ধ:
এক্ষেত্রে এলাচের জল পান করে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এটিতে অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি ইনফ্লামেটরির মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এলাচ দিয়েও দাঁতের ব্যথা থেকে কিছুটা উপশম পেতে পারেন। এলাচ মাড়ির ফোলাভাব দূর করতেও সাহায্য করে।
রক্তচাপের মাত্রা:
একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে এলাচের গুঁড়াও খেতে পারেন। এলাচ পাউডারে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য।
No comments:
Post a Comment