ওজন কমাতে এই মশলা খুবই উপকারী

 

ওজন কমাতে এই মশলা খুবই উপকারী 

ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ২৪ আগস্ট : যখনই ওজন কমানোর কথা আসে, প্রথমেই মাথায় আসে কোথা থেকে শুরু করতে হবে? স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ওজন কমানোর রুটিন রান্নাঘর থেকেই শুরু হয়।  এ জন্য স্বাস্থ্যকর ও সুষম খাদ্যের পাশাপাশি ব্যায়ামও করতে হবে।  এই দুটি পদ্ধতিই ওজন কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

  ওজন কমানোর জন্য ডায়েটে কিছু স্বাস্থ্যকর মশলা এবং ভেষজ অন্তর্ভুক্ত করা শুরু করুন।  কী সেগুলো চলুন জেনে নেই-

 মশলার উপকারিতা:

 এই মশলাগুলিতে এমন অনেক গুণ রয়েছে, যা হজম প্রক্রিয়াকে সুস্থ রাখে এবং ওজনও নিয়ন্ত্রণ করে।  এই মশলা শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, অনেক দুরারোগ্য রোগ থেকেও রক্ষা করে।  নিয়মিত ব্যায়ামের পাশাপাশি এই মশলা খেলে দ্রুত ওজন কমতে পারে।

 ওজন কমানোর মশলা:

মেথি:

 মেথির বীজ ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি পিষে পেস্ট তৈরি করে তাতে এক চামচ মধু মিশিয়ে খান।  এটি খালি পেটে খেলে পেটের চর্বি এবং ওজন কমানো সহজ হবে।  গর্ভাবস্থায় মেথির বীজ খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।

 আদা:

 আদার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অনেক ভিটামিন, ম্যাঙ্গানিজ ইত্যাদি, যা আমাদেরকে মৌসুমি রোগ থেকে রক্ষা করে।  আদার রস খাওয়া, এটি কাঁচা চিবানো বা সবজিতে, একটি ক্বাথ তৈরি করা এবং এটি নিয়মিত খেলে বিপাক ক্রিয়াকে উন্নত করতে পারে, যা ওজন হ্রাস করে।

 দারুচিনি:

 দারুচিনিতে কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা ওজন কমানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে বিপাককে উন্নত করে।  এটি ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করে।  এটি দারুচিনি চা, ক্বাথ বা যেকোনও সবজিতে মিশিয়ে সীমিত পরিমাণে সেবন করুন।

 লবঙ্গ:

 লবঙ্গ ক্রমবর্ধমান ওজনও কমাতে পারে।  এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান শরীরকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে।  এটি মেটাবলিজমের উন্নতি ঘটিয়ে হজম শক্তিকে শক্তিশালী করে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।  লবঙ্গ উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমায়।

মৌরি:

   মৌরি চা বানিয়ে বা সবজিতে ব্যবহার করতে পারেন।  এছাড়া সকালে প্রথমে মৌরির জল পান করতে পারেন।  মৌরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাশাপাশি ভিটামিন এ, সি এবং ডি সমৃদ্ধ, যা স্বাস্থ্যকর ওজন কমাতে সাহায্য করে।