এই ফলের বীজ খেলে হতে পারে মৃত্যু, কেন জানেন?
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ২৭ জুলাই : ফল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এবং প্রত্যেকেরই নিয়মিত এগুলো খাওয়া উচিৎ। কিন্তু কিছু ফলের বীজ বিষাক্ত, যা খেলে ভয়াবহ পরিণতি হতে পারে।এমনকি মৃত্যুও হতে পারে। চলুন জেনে নেই কী আছে এই বীজে-
আপেল, এর স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের জন্য এটি পরিচিত। কিন্তু আপেলের বীজে সায়ানাইড পাওয়া যায়। সায়ানাইড হল একটি বিষাক্ত উপাদান যা অতিরিক্ত খেলে পেট ফাঁপা, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং খুব গুরুতর অবস্থার সৃষ্টি করতে পারে। অতিরিক্ত মাত্রায় আপেলের বীজ খেলে মৃত্যুও হতে পারে। তাই আপেল খাওয়ার সময় বীজ ফেলে দেওয়া উচিৎ।
নাশপাতিও একটি সুস্বাদু ফল যাতে পুষ্টিগুণ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। কিন্তু নাশপাতি বীজ স্বাস্থ্যের জন্যও বিপজ্জনক। এগুলোর মধ্যেও সায়ানাইড পাওয়া যায়, যা খেলে পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়া হতে পারে। তাই নাশপাতি বীজ খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে এবং সেগুলো ফেলে দেওয়াই ভালো।
পীচ ফল তার মিষ্টি স্বাদ এবং পুষ্টিগুণের জন্য পরিচিত। কিন্তু এর বীজে অ্যামিগডালিন এবং সায়ানোজেনিক গ্লাইকোসাইডের মতো বিষাক্ত উপাদান পাওয়া যায়। এই উপাদানগুলির কারণে, পীচের বীজ খেলে পেটে ব্যথা, নার্ভাসনেস এবং দুর্বলতা হতে পারে। সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, এই বীজগুলি খাওয়ার ফলে যে ব্যক্তি পীচের বীজ খায় তার মধ্যে কোমা হতে পারে।
চেরি ফল তার চমৎকার স্বাদ এবং রঙের জন্য বিখ্যাত। কিন্তু এর বীজও স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। চেরি বীজে সায়ানাইড যৌগও থাকে, যা অতিরিক্ত খাওয়া হলে পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া এবং বমি বমি ভাব হতে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণে এই বীজ খেলে মৃত্যুর ঝুঁকিও থাকতে পারে।
ফল খাওয়ার আগে, বীজগুলি সরিয়ে ফেলে দেওয়া বা ভালভাবে পরিষ্কার করা ভাল। এসব বীজ খেলে কোনো ধরনের সমস্যা হলে দ্রুত চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করতে হবে।
No comments:
Post a Comment