এই ফলে হয় না কোনও পোকা, কেন জানেন?
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ০৮ জুলাই : আমরা অনেক ধরণের ফল খেয়েছি, তারমধ্যে বেশিরভাগ ফলেই পোকা থাকে। কিন্তু একটি ফল আছে যার পোকা হয় না।চলুন জেনে নেই সেই ফল কোনটি-
সেই ফল হলে কলা। কলাই একমাত্র ফল যাতে কখনো পোকা হয় না। স্বাস্থ্য সংক্রান্ত যাবতীয় উপকারিতার পাশাপাশি এটিও কলার এমন একটি গুণ যে এতে পোকা হয় না।
এর পেছনের কারণ হল কলায় সায়ানাইড নামক রাসায়নিকের উপস্থিতি। এই রাসায়নিক পোকামাকড়কে ফলের মধ্যে ঢুকতে বাধা দেয়। এছাড়াও, কলা ভিটামিন বি৬, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য উপকারী উপাদানের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।
কলা এমন একটি ফল যা বেশিরভাগ মানুষই খান। কলাকে স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়, কারণ এতে শরীরকে সুস্থ রাখতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে।
বিশ্বব্যাপী, কলার ১০০০ টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে, যা প্রায় ৫০ টি গ্রুপে শ্রেণীবদ্ধ। এদেশে কলার অনেক জাত রয়েছে। এদেশে প্রায় ৩৩ ধরনের কলা জন্মে, যার মধ্যে অনেকগুলি অত্যন্ত সুস্বাদু। বারোটি জাত তাদের স্বতন্ত্র আকার এবং রঙের জন্য বিখ্যাত।
দেশে কলার চাহিদা সবচেয়ে বেশি এবং বিহার ও ওড়িশার মতো রাজ্যে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। এছাড়াও রাস্থালি হল একটি বিখ্যাত জাতের কলা, যা প্রধানত ঝাড়খণ্ড এবং বিহারে পাওয়া যায়।
No comments:
Post a Comment