এবার কী চালের দামও বাড়বে!
ব্রেকিং বাংলা ন্যাশনাল ডেস্ক, ০৬ জুলাই : দেশে খাদ্যদ্রব্যের দাম এতটাই বেড়েছে যে সাধারণ মানুষের জীবনযাপন কঠিন হয়ে পড়েছে। টমেটো-লেবু হোক বা ডাল, সবার দামই আকাশ ছোঁয়া। এবার ধানের পালা। আন্তর্জাতিক বাজারে চালের দাম ১১ বছরে বেড়েছে অনেকটাই।
প্রকৃতপক্ষে, এ বছর এল-নিনো পরিস্থিতি তৈরি হওয়ার কারণে দেশে মৌসুমী বৃষ্টি নিয়ে সংকট রয়েছে। এর প্রভাব পড়ে কৃষিতে। এতে ধানের ফলনে প্রভাব পড়বে বলে ধারণা করা হচ্ছে। আমাদের দেশে বিশ্বের বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারকদের মধ্যে একটি, এবং অন্যান্য পণ্যের সাথে এই ধরনের মূল্যবৃদ্ধি এশিয়া ও আফ্রিকার দরিদ্র অংশগুলিকে তাদের প্লেট থেকে চাল তুলে নিতে বা বেশি মূল্য দিতে বাধ্য করতে পারে৷
বিশ্বের চাল রপ্তানির ৪০ শতাংশের বেশি ভারত। ২০২২ সালে, ৫৬ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করেছিল, কিন্তু এ বছর সরবরাহ কম হওয়ায় তাদের দাম বাড়ছে। রাশিয়া-ইউক্রেন যুদ্ধের কারণে এটি বিশ্বব্যাপী মূল্যস্ফীতিকে আরও কিছুটা উত্তাপ দিতে পারে।
রাইস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি বি. কৃষ্ণ রাও এর ভি. সংস্থাটির খবরে বলা হয়েছে, দেশে চালের দাম বাড়ার কারণ সরকারের নতুন ন্যূনতম সহায়ক মূল্য, যার কারণে চালের সরবরাহকারীরাও দাম বাড়াচ্ছেন।
বিশ্বের ৩ বিলিয়নেরও বেশি মানুষের প্রধান খাদ্য ভাত। এর উৎপাদনের ৯০ শতাংশেরও বেশি এশিয়ায়। ধান চাষে প্রচুর পানির প্রয়োজন হয় এবং এল-নিনোর কারণে এ বছর এশিয়া ও আফ্রিকা অঞ্চলে বর্ষার পরিস্থিতি উদ্বেগজনক।
এই আবহাওয়ার প্রভাব চালের দামে পড়লেও বিশ্ববাজারে এর দাম ইতিমধ্যে ১১ বছরের সর্বোচ্চে পৌঁছেছে। আমাদের দেশে রপ্তানিকৃত চালের দাম বেড়েছে ৯ শতাংশ। এটি ৫ বছরের সর্বোচ্চ মাত্রা, যেখানে নতুন মৌসুমে ধান চাষিদের ন্যূনতম সহায়ক মূল্য ৭ শতাংশ বেশি দেওয়ার কথা বলেছে সরকার। এ কারণে অভ্যন্তরীণ বাজারেও চালের দাম বাড়বে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে।
নভেম্বরের দিকে চালের দাম কমার সম্ভাবনা রয়েছে। দেশে নভেম্বর মাসে ধানের দ্বিতীয় ফসল কাটা হয়। তাহলে ভালো ফলন হওয়ায় দাম কমতে পারে। সরকারি তথ্যে দেখা যায় যে গ্রীষ্মের মৌসুমে ধানের বপন গত বছরের তুলনায় ২৬ শতাংশ কম হয়েছে। চলতি বছর মৌসুমি বৃষ্টিপাতের পরিমাণও ৮ শতাংশ কম।
No comments:
Post a Comment