ওয়াটার ফাস্টিং কী উপকারী?
ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ০৪ জুলাই : 'শিকাগো ইলিনয় ইউনিভার্সিটি'-এর গবেষণা অনুযায়ী, ওয়াটার ফাস্টিং দ্রুত ওজন কমায়। কিন্তু তা বেশিদিন কার্যকর হয় না। এই বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকও দাবি করেছেন, কয়েকদিন জল উপোস করলে উপকার পাওয়া যায়। তবে যদি স্থূলতা কমাতে এটি করেন তবে এটি দীর্ঘমেয়াদী জন্য ভাল নয়। এই উপোস সম্পর্কে একটি ভাল জিনিস হল এটি পেট এবং হজম সংক্রান্ত ছোটখাটো অসুস্থতা নিরাময় করে। এছাড়াও, কিছু পরিমাণে, জল উপবাস রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কার্যকর।
যারা প্রতিদিন এই ধরনের জল উপবাস করেন তাদের উপর এর কোন বিশেষ প্রভাব নেই। অনেকেই আছেন যারা কম ক্যালোরি বা সপ্তাহে একদিন উপোস করেন। ক্রিস্টা ভার্ডি, কাইনসিওলজি এবং পুষ্টির অধ্যাপক, যিনি পুরো গবেষণার নেতৃত্ব দিয়েছেন। তার এবং তার দলের এই সম্পূর্ণ গবেষণা একটি পুষ্টি সমালোচক ম্যাগাজিনে প্রকাশিত হয়েছে। বিরতিহীন উপবাসের বিশেষজ্ঞ ভার্ডির মতে, একবার চেষ্টা করে দেখা যায়, এটি যেমন খুবই উপকারী একটি জিনিস, তেমনি এটি ব্যবহার করার পর পেটের হজম সংক্রান্ত সমস্যাও দূর হয়।
তিনি জোর দিয়েছিলেন যে চিকিৎসার তত্ত্বাবধান ছাড়া পাঁচ দিনের বেশি কেউ এই উপবাসগুলির মধ্যে একটিও করবেন না।নতুন গবেষণাটি জল উপবাসের উপর আটটি গবেষণার পর্যালোচনা। ইউরোপে জনপ্রিয় একটি চিকিৎসা তত্ত্বাবধানে উপবাস যেখানে লোকেরা দিনের বেলা অল্প পরিমাণে রস এবং স্যুপ পান করেন।
গবেষকরা দেখেছেন যে উপবাস কিছু সময়ের জন্য ওজন কমাতে সাহায্য করে। যারা পাঁচ দিন উপোস রেখেছেন তাদের ওজন প্রায় ৪ শতাংশ থেকে ৬ শতাংশ কমেছে। যারা সাত থেকে ১০ দিন উপোস রেখেছেন। তার প্রায় ২ শতাংশ থেকে১০ শতাংশ ওজন হ্রাস করেছে এবং যারা ১৫ থেকে ২০ দিন ধরে উপোস করেছে। তিনি ৭ শতাংশ থেকে ১০ শতাংশ ওজন হ্রাস করেছেন।
তবে এই দীর্ঘ উপবাস করার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে, যেমন মাথাব্যথা, অনিদ্রা আর ক্ষিদে না লাগা। এতে ওজন কমে গেছে। তবে পেশীর তুলনায় চর্বি কমেছে।
এই গবেষণায় এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয় যে জল উপবাস দ্রুত ওজন কমায় কিন্তু দীর্ঘ সময় ধরে কাজ করে না। এমতাবস্থায়, গবেষক মনে করেন যে জল উপবাসের পরিবর্তে, বিরতিহীন উপবাস বেশি কার্যকর এবং এর ফলাফল দীর্ঘকাল ধরে প্রভাব দেখায়।
No comments:
Post a Comment