চামচ দিয়ে নয়, হাত দিয়ে খাওয়া বেশি উপকারী
ব্রেকিং বাংলা লাইফস্টাইল ডেস্ক, ০২ জুন: পরিবর্তনশীল সময়ের সাথে সাথে আমাদের সংস্কৃতি, আমাদের খাদ্যাভ্যাস এবং আমাদের জীবনযাত্রারও পরিবর্তন হচ্ছে। আগে খাবার খেতে হাত ব্যবহার করলেও এখন বেশিরভাগ লোক জনই চামচ ব্যবহার করা শুরু করেছে।চামচ দিয়ে নয়, হাতে খেতে বেশি উপকারী, শরীর পায় এই চমকপ্রদ উপকারিতা। কী সেগুলো চলুন জেনে নেই-
আসলে, পুরনো ঐতিহ্য এবং আয়ুর্বেদে হাত দিয়ে খাওয়ার উল্লেখ আছে। আয়ুর্বেদের কিছু বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে হাতের পাঁচটি আঙুল পাঁচটি উপাদানের সমান।
বুড়ো আঙুল আগুনের জন্য, অনামিকা পৃথিবীর জন্য, মধ্যমা আঙুল আকাশের জন্য, তর্জনী বায়ুর জন্য এবং কনিষ্ঠ আঙুল জলের জন্য। বলা হয়ে থাকে, যখন হাত দিয়ে খাবার খাওয়া হয়, তখন আমাদের মনে হয় কতটা খাবার খেতে হবে। এই কারণেই আমরা অতিরিক্ত খাওয়া পরিহার করি এবং নিয়ন্ত্রণে খাই।
আমরা যখন চামচ দিয়ে খাই, তখন প্রয়োজনের চেয়ে বেশি খাবার খাই। যার কারণে আমাদের স্বাস্থ্যের অবনতি হতে থাকে। এর কারণ হল, চামচ ক্ষিদের সঠিক ধারণা দেয় না, যেখানে হাত দিয়ে খাওয়ার সময় খাবারের সঠিক অনুপাত জানা যায়।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, হাত দিয়ে খাবার খেলে আঙুলের ব্যায়াম হয়, যার ফলে শরীরে রক্ত সঞ্চালন ভালো থাকে। কেউ কেউ আবার দাবি করেন, হাত দিয়ে খেলে খাবারও দ্রুত হজম হয়।
No comments:
Post a Comment