কুলের স্মুদি বানিয়ে ফেলুন এভাবে
মৃদুলা রায় চৌধুরী, ০৩ জুন : কুল একটি কম ক্যালোরিযুক্ত ফল যা ফাইবার সমৃদ্ধ যা সাধারণত এই মৌসুমে পাওয়া যায়। আমরা সাধারণত স্যালাড বা জুস আকারে কুল খেতে পছন্দ করি। আজ চলুন জেনে নেই কুলের স্মুদি তৈরির রেসিপি -
এটি যেহেতু কম ক্যালোরিযুক্ত স্মুদি, যার ব্যবহার ওজন কমাতে সহায়তা করে। এর পাশাপাশি এটি খেলে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকবে। কুল দিয়ে তৈরি স্মুদিও দারুণ স্বাদের।
প্লাম স্মুদি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ:
৪থেকে ৫ টি কুল
১/২ কাপ দই
আধ গ্লাস জল
৩ থেকে ৪ টি বাদাম ভেজানো
২ থেকে ৩ টি ডুমুর
১ চা চামচ মধু
পদ্ধতি :
কুলের স্মুদি তৈরি করতে প্রথমে কুল নিন। তারপর সেগুলো ধুয়ে ব্লেন্ডারে রেখে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর এতে দই, জল ও মধু যোগ করুন। তারপর এক মিনিটের জন্য আরও একবার এই সমস্ত জিনিসগুলি মিশ্রিত করুন। এখন স্মুদি তৈরি।
তারপর বাদাম ও ডুমুর কুচি দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
কুলের উপকারিতা:
এতে রয়েছে ভালো পরিমাণে ফাইবার।
কুল ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
কুল একটি কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার যা ওজন কমাতে সাহায্য করে।
No comments:
Post a Comment