ওজনে ভারী এই আম!
মৃদুলা রায় চৌধুরী, ১৩ জুন : বাজারে অনেক ধরনের আম আসে। প্রতিটি আমের নিজস্ব গল্প আছে। কেউ বেশি মিষ্টি আবার কেউ কম মিষ্টি। এখন আমের মৌসুম, তাই অনেক অদ্ভুত জাতের আমও রয়েছে আলোচনায়। এই মুহূর্তে বাজারে যে আমগুলো দেখবেন, তিন-চারটি আম এক কেজিতে পাওয়া যায়। কখনো কখনো একটি আম এক কেজিতে আসার সম্ভাবনা রয়েছে। কিন্তু আজকাল যে আমটি খবরের শিরোনামে রয়েছে তা তার মিষ্টির কারণে নয় বরং তার ওজনের কারণে। আসলে এই আম এক-দুই কেজির নয়, পাঁচ কেজির। চলুন জেনে নেওয়া যাক এই আমের নাম কী এবং কোথায় পাওয়া যায়-
নাম:
এই আমের নাম নূরজাহান। নুরজাহান নামের এই আমটি তার আকারের জন্য বিখ্যাত, কারণ এই প্রজাতির আম গড়ে ৩-৫ কেজি হয়। মানে একটি আমের ওজন প্রায় ৫ কেজি। বর্তমানে মধ্যপ্রদেশের ভোপালেও আম উৎসবের আয়োজন করা হচ্ছে, যেখানে এই আমটিও বেশ আলোচিত হয়। কথিত আছে যে এই আমটি আফগানিস্তান থেকে এদেশে এসেছিল এবং এই আমটি ইন্দোরের কাছে কাথিওয়াড়া অঞ্চলে জন্মে।
এটি মধ্যপ্রদেশের আলিরাজপুরে প্রচুর বিক্রি হয় এবং এর চাহিদা অনেক বেশি। এর চাহিদা এত বেশি যে অনেক সময় লোকজনকে সিজন আগেই অর্ডার দিতে হয়। অর্থাৎ এই মৌসুমে বুকিং দিলে পরের মৌসুমে এই আম পাওয়া যায়।ওজনের কারণে এই আমটি বেশ জনপ্রিয়। আবহাওয়া ভালো থাকলে আমের ওজনও বেশি থাকে। জুনের শেষ সপ্তাহে এসব আম বাজারে আসতে শুরু করে।
দাম কত:
এবার আসা যাক এই আমের দাম নিয়ে। সংবাদ মাধ্যমের খবরে বলা হয়, নূরজাহান আম কিনতে প্রায় দু হাজার টাকা খরচ করতে হয়। বাজারে সাধারণ আম ৮০ টাকা কেজিতে পাওয়া গেলেও নূরজাহানের দাম অনেক বেশি। কিন্তু, অমৌসুমি বৃষ্টি ইত্যাদির কারণে এর ফলন ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং সেই সময়ে এই আমের দাম আরও বেড়ে যায়।
No comments:
Post a Comment