কিছু অদ্ভুত খাবার, যার বিষয়ে জানলে অবাক লাগবেই
ব্রেকিং বাংলা ওয়ার্ল্ড ডেস্ক, ১৭ জুন : মাংসাশী, নিরামিষাশী এবং সর্বভুক, সমস্ত ধরণের প্রাণী প্রকৃতিতে বাস করে। খাদ্য শৃঙ্খল অনুযায়ী জীবের খাদ্য নির্বাচন করা হয়। আমরা মাংস এবং সবজি সবই খাই। কিন্তু বর্তমান সময়ে আমরা খাদ্যতালিকায় সব ধরনের জীবকে অন্তর্ভুক্ত করেছি। নিরামিষভোজীরা আমিষ খাবারকে একটু অদ্ভুত মনে করেন, কিন্তু আজ আমরা এমন কিছু স্ন্যাকসের কথা জানবো, যার কিছু সম্পর্কে জানলে অদ্ভুত লাগতে পারে-
আনারস স্যান্ডউইচ:
যদিও এই প্রাতঃরাশ আনারস ফলের সাথে জড়িত, আমেরিকার লোকেরা আনারস ভরাট দিয়ে স্যান্ডউইচ তৈরি করে এবং খায়। এটি দুটি রুটির স্লাইসের মধ্যে আনারস এবং মায়ো দিয়ে প্রস্তুত করা হয়।
টুনা আইবলস:
টুনা আইবলস নামে একটি স্ন্যাক, জাপান বিখ্যাত চীন এবং জাপানে খুব পছন্দ করা হয়। আসলে, এটি টুনা মাছের চোখ ভেজে তৈরি একটি খাবার। এটি মোমোর মতো ভাপানো হয় এবং রসুন, লেবু এবং সয়া সস দিয়ে খাওয়া হয়।
ভাজা ট্যারান্টুলা:
অনেকেই মাকড়সাকে তাদের বাড়ি থেকে দূরে সরিয়ে দিলে, কম্বোডিয়ায় ট্যারান্টুলা মাকড়সা ভাজা এবং খাওয়া হয়। ১৯৭০-এর দশকে, যখন পোল পট নামক এক স্বৈরশাসকের আমলে কম্বোডিয়ায় খাদ্য ও পানীয়ের ঘাটতি ছিল, তখন লোকেরা তাদের খাদ্যতালিকায় এই জাতীয় জিনিস অন্তর্ভুক্ত করেছিল।
সালো:
সালো নামের একটি খাবার ইউক্রেনে খুবই জনপ্রিয়। এই খাবারটি শুকরের মাংস অর্থাৎ শূকরের চর্বি থেকে তৈরি করা হয়। লোকেরা ভদকার শট দিয়ে এটি কাঁচা খেতে পছন্দ করে।
মুরগির বাট:
তাইওয়ানে চিকেন বাট নামে একটি খাবার খাওয়া হয়। এই থালাটি মুরগির পেছনের অংশ, অর্থাৎ যেখান থেকে মল চলে যায় তা ভেজে তৈরি করা হয়।
No comments:
Post a Comment