জুস পানের উপযুক্ত সময়

জুস পানের উপযুক্ত সময়

ব্রেকিং বাংলা হেলথ ডেস্ক, ২২ এপ্রিল : প্রতিটি ঋতুতেই ফলের রস পান করা উপকারী।  আমরা গরমে শরীরের হাইড্রেশন এবং শক্তির জন্য জুস পান করতে পছন্দ করি।  ফলের রসকে পুষ্টির ভান্ডারও বলা হয়।  এতে অনেক ধরনের ভিটামিন, মিনারেল, কার্বোহাইড্রেট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়।  ফলের মধ্যে পাওয়া স্বাস্থ্যকর চর্বি হার্টকে সুস্থ রাখে।  জুসও উপকারী, তবে জুস থেকে ফাইবার এবং অন্যান্য কিছু মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট অপসারণের কারণে এটি অতিরিক্ত পান করা ক্ষতিকারকও হতে পারে।  ফলের মধ্যেও প্রচুর পরিমাণে ফ্রুক্টোজ পাওয়া যায়।  এ কারণেই বেশি জুস পান করলে ডায়াবেটিসের সমস্যা বাড়তে পারে।অতিরিক্ত জুস পান করা খুব বিপজ্জনক হতে পারে।  তাই সঠিক পরিমাণে জুস পান করা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।  এই নিয়ে জেনে নেওয়া যাক স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা কী বলছে -

 কেন ফলের রস ক্ষতিকর:

 স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, জুসে প্রচুর ক্যালরি পাওয়া যায়।  এক কাপ রসে ১১৭ ক্যালোরি এবং প্রায় ২১ গ্রাম চিনি পাওয়া যায়।  এতে ফ্রুক্টোজ বেশি থাকে।  এই কারণেই অতিরিক্ত জুস পান করলেও শরীরে নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে।

 খুব বেশি ফলের রস পান করলে কি হবে:

 স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, যেহেতু জুসে চিনি বেশি পাওয়া যায়।  অতএব, যখনই এটি অতিরিক্ত গ্রহণ করা হয়, চিনির পরিমাণ বাড়তে পারে।  এ কারণে ডায়াবেটিসের সমস্যা বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা রয়েছে।  অতিরিক্ত ফলের রস পান করলেও পেটে কৃমি হতে পারে।  এটি লিভারকে সঠিকভাবে হাইড্রেটেড রাখে না।  এ কারণেই এটি গ্যাস্ট্রিক রোগীদের জন্য খুবই ক্ষতিকর।

 পান করা উচিৎ কতটা :

  এ বিষয়ে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ফল থেকে জুস তৈরির পর তা থেকে ফাইবার বের হয়ে যায় এবং ফ্রুক্টোজের পরিমাণও বেড়ে যায়।  তাই একজন ব্যক্তির দিনে মাত্র এক গ্লাস জুস পান করা উচিৎ।  এর চেয়ে বেশি জুস পান করলে ক্ষতি হতে পারে।  তাৎক্ষণিকভাবে এর প্রভাব দেখা না গেলেও অনেক সময় যখন এমনটা হয় তখন নানা ধরনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে থাকে।

দিনের বেলা জুস পান করার সঠিক সময় কোনটি:

 স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, কিছু লোকের সকালে ঘুম থেকে ওঠার সাথে সাথে জুস পান করার অভ্যাস থাকে বা রাতে ঘুমানোর আগে পান করে তবে এটি সঠিক উপায় নয়।  সকাল সকাল জুস পান করলে শরীরের সুগার লেভেল বেড়ে যায়।  তাই সকালের জল খাবারের পর জুস পান করা উচিৎ।  এক গ্লাস জুস পান করার সেরা সময় হল সকালের জল খাবার এবং দুপুরের খাবারের মধ্যে।  খালি পেটে জুস পান করার ভুল করা উচিৎ নয়।