আমাদের প্রতিটি বাড়ীতে এলাচ ব্যবহার করা হয়। খাবার হোক বা চা, একটু এলাচ স্বাদ বাড়ায়। এই এলাচের অনেক শারীরিক উপকারিতাও রয়েছে। এটি বিশেষত পুরুষদের জন্য একটি প্যানেসিয়া হিসাবে বিবেচিত হয়।
এলাচের রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য, যা প্রদাহ কমাতে, রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং হজমে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি এতে রয়েছে ভিটামিন বি৬, ভিটামিন বি৩, ভিটামিন সি, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম সহ প্রোটিন ও স্বাস্থ্যকর চর্বি। এলাচ খাওয়ার উপকারিতা জেনে নেওয়া যাক-
উপকারিতা:
শ্বাসকষ্ট দূর করে :
এলাচের প্রাকৃতিক কফের বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা শ্বাস নালীর থেকে শ্লেষ্মা এবং কফ পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারে। ঠান্ডা, কাশি এবং ব্রঙ্কাইটিসের মতো শ্বাসকষ্টের সমস্যাও কমাতে পারে।
শক্তি বজায় রাখতে সহায়ক:
এলাচ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যা শক্তির মাত্রা বাড়াতে এবং শারীরিক কার্যকলাপ উন্নত করতে সাহায্য করে।
নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করে:
এলাচের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা মুখের ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলতে এবং মুখের স্বাস্থ্যবিধি উন্নত করতে সাহায্য করে।
পুরুষদের জন্য উপকারী:
এলাচ ঐতিহ্যগতভাবে একটি কামোদ্দীপক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এটি পুরুষদের মধ্যে লিবিডো উন্নত করার ক্ষমতা রাখে। বলা হয়ে থাকে যে এটি নিয়মিত খেলে পুরুষত্বহীনতা দূর হয়।
মানসিক চাপ কমাতে সহায়ক
এলাচ খাওয়া মানসিক চাপ ও উদ্বেগ কমাতে সাহায্য করে। এ ছাড়া গ্যাস, অ্যাসিডিটি, কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম বা বুকজ্বালা এবং পেটের ব্যথাও কমানো যায়।
রাতে এলাচ খাওয়ার উপকারিতা:
বিশেষজ্ঞদের মতে, রাতে ঘুমনোর আগে অন্তত ২টি এলাচ হাল্কা গরম জলের সঙ্গে খেলে এর উপকারিতা দেখা যায়। এতে ঘুম ও নাক ডাকার সমস্যা দূর হয়। সেই সঙ্গে শরীরে রক্ত সঞ্চালন ভালো হয়। এটি মাউথ ফ্রেশনার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
No comments:
Post a Comment