গরমে ভাত খাওয়ার উপযুক্ত সময়

 ভাত আমরা প্রত্যেকেই খেতে খুব ভালোবাসি।  ভাত থেকে অনেক ধরনের খাবারও তৈরি করা হয়। ভাত সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।  এতে কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে।  এর পাশাপাশি এতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম সোডিয়াম, আয়রন, ভিটামিন এবং ফাইবার।গরমে ভাত খাওয়ার উপকারিতা, সঠিক উপায় ও সময় জেনে নিন-

ভাত খাওয়ার সঠিক সময় কোনটি:

 ভাত খাওয়া নিয়ে আমাদের মনে নানা ধরনের প্রশ্ন থাকে।  কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে ভাত একেবারেই রাতে খাওয়া উচিৎ নয়।  এটি স্বাস্থ্যের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে।  অনেক সময় এমনও বলা হয় যে মোটা হলে ভাত খাওয়া ছেড়ে দিতে, এমনটা করা একেবারেই ভুল।  ভাত পুরোপুরি ছেড়ে দিলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।  ভাত খেতে সমস্যা নেই, তবে ভুল সময়ে ভাত খেলে সমস্যা আছে।

 ভাত খাওয়া নিয়ে বিশেষজ্ঞের মতামত :

 ভাত খাওয়ার সবচেয়ে উপযুক্ত সময় হল দিনের বেলা।  যদি দিনের বেলা ভাত খান তবে শরীর তা সহজেই হজম করবে।  এছাড়াও এতে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান শরীরের উপকার করে।  এছাড়াও, এর কার্বোহাইড্রেট সারা দিন শরীরে শক্তি সরবরাহ করে।  রাতে বা সন্ধ্যায় উচ্চ শর্করা জাতীয় খাবার খাবেন না।  এতে পাকস্থলী হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

 ভাত খাওয়ার উপকারিতা:

  যদি প্রতিদিন ভাত খান তবে এতে উপস্থিত কার্বোহাইড্রেট সারা দিন শক্তি দেয়।  এর সাথে,  কখনই পায়খানা সংক্রান্ত কোনও সমস্যা হবে না,  পেট খুব ভাল থাকবে।  ভাতে উপস্থিত ফাইবার পেটের জন্য খুবই ভালো।