বিটরুট খেলে শরীরে রক্ত বাড়ে। তা আমরা সকলেই জানি। বিটরুটের একটু অন্য স্বাদের রেসিপি বিটরুট চিপসও বানাতে পারেন। চলুন জেনে নেই বিটরুট চিপস বানানোর সহজ পদ্ধতি-
উপকরণ :
পাঁচটি বিটরুট, তিন চিমটি গোল মরিচ গুঁড়ো, স্বাদ অনুযায়ী লবণ, দুচামচ তেল, রোজমেরি
পদ্ধতি :
বিটরুট ভালভাবে ধুয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। একটি বেকিং ট্রেতে তেল দিয়ে গ্রিজ করুন এবং ট্রেতে বিটরুটের টুকরোগুলি রাখুন।
এবার স্লাইসের উপরে লবণ, গোল মরিচ এবং রোজমেরি ছিটিয়ে দিন। এর পরে, ওভেনে প্রায় ১৫০ ডিগ্রিতে প্রিহিট করে বেকিং ট্রেটি ওভেনে ১০ মিনিট রেখে দিন। হয়ে গেলে ট্রে বের করে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment