দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের নাম শুনলেই জিভে প্রথমেই ভেসে আসে ইডলি দোসার নাম। এই দুটি সুস্বাদু জিনিসই কেবল দক্ষিণে নয়, দেশের নানা জায়গায় জনপ্রিয়।
সন্ধ্যার কিছু ভাল কিছু খেতে মন চাইলে বানাতে পারেন এই ইডলি -
সয়াবিন ইডলি:
সয়াবিন ইডলি শুধু স্বাদেই অসাধারণ নয়, এটি সুস্বাস্থ্যের জন্যও সেরা। সয়াবিন ইডলি প্রোটিনের ভালো উৎস, ডায়াবেটিক রোগীরাও সয়াবিন ইডলি খেতে পারেন।
ওটস ইডলি:
সকালের জলখাবার হোক বা রাতের খাবারে খেতে পারেন ওটস ইডলি। ওটস ইডলি ডায়েটিং করা লোকদের জন্যও একটি উপযুক্ত বিকল্প। ওটস ওজন কমাতে সহায়ক, এর পাশাপাশি ওটস খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও দূর হয়।
ব্রেড ইডলি:
আচরণ বানাতে পারেন ব্রেড ইডলি। স্বাদ ও স্বাস্থ্যের এটিও রাখবে খেয়াল।
No comments:
Post a Comment