জ্যোতিষ শাস্ত্রে খাবার পরিবেশন থেকে শুরু করে খাবার খাওয়া পর্যন্ত অনেক নিয়ম দেওয়া হয়েছে। শাস্ত্র অনুসারে, ঘরে সুখ-সমৃদ্ধির পাশাপাশি মা অন্নপূর্ণার কৃপা চাইলে খাবার পরিবেশনের সময় কিছু নিয়ম মনে রাখতে হবে। চলুন দেখে নেওয়া যান প্লেটে খাবার পরিবেশনের সঠিক নিয়ম-
নিয়ম:
প্রথমে চৌকি বা টেবিলের ওপর প্লেট রেখে এর মাঝখানে ভাত দিয়ে এরওপর ডান পাশে ঘি দিয়ে
লবণ প্রয়োজন হলে, লেবু, আচার, টমেটো চাটনি এবং অন্যান্য চাটনি লবণের বাম পাশে রেখে একে একে মসুর ডাল, সবজি, স্যালাড ইত্যাদি রাখতে পারেন।
তবে তিনটি রুটি, পরোটা বা পুরি কখনই একটি প্লেটে পরিবেশন করা উচিৎ নয়। প্লেটের ডান পাশে একটি জল ভর্তি গ্লাস রাখতে হবে।
খাওয়ার নিয়ম:
ভালো করে বসে খেতে হবে নইলে এতে স্বাস্থ্যের ওপর খারাপ প্রভাব পড়ে। খাবার খাওয়ার আগে হাত জোড় করে দেবতার ধ্যান করার সময় খাবারের জন্য ধন্যবাদ বলে খাওয়া উচিৎ।
খাবার শুরু করার আগে তিন বার তুলে ফেলতে হবে। খাওয়া শেষে প্লেটে হাত ধোয়া উচিৎ নয়। এতে খাবারের অপমান হয়।
No comments:
Post a Comment