ফুলকপির অতিরিক্ত সেবন ক্ষতিকর কেন: ফুলকপি দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। এতে অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তাহলে কি কারনে এর অতিরিক্ত সেবন আমাদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
1. পেটে গ্যাস:
ফুলকপিতে রাফিনোজ নামক একটি উপাদান থাকে। এটি এমন এক ধরনের কার্বোহাইড্রেট যা আমাদের শরীর স্বাভাবিকভাবে ভাঙতে পারে না এবং এটি ছোট অন্ত্র থেকে বৃহৎ অন্ত্রে যাতায়াত করে গ্যাসের সমস্যা সৃষ্টি করে।
2. থাইরয়েড সমস্যা:
যাদের থাইরয়েডের সমস্যা আছে তাদের জন্য ফুলকপির ব্যবহার ক্ষতিকর হতে পারে কারণ এটি T3 এবং T4 হরমোনের ক্ষরণ বাড়িয়ে দেয় যা এই রোগীদের জন্য মোটেও ভালো নয়।
3. রক্ত ঘন হবে:
ফুলকপিকে পটাশিয়ামের সমৃদ্ধ উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়, তাই যারা বেশি পরিমাণে এটি গ্রহণ করেন তাদের রক্ত ধীরে ধীরে ঘন হতে থাকে। অনেক লোক যাদের হার্ট অ্যাটাক হয়েছে তারা রক্ত পাতলা করে, তাই ফুলকপি খাওয়া তাদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।
No comments:
Post a Comment