পনিরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি যা হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। অনেক সময় দেখা গেছে এই পনির বেশিদিন রাখলেই তা শুকিয়ে যেতে থাকে। পাশাপাশি এর টেস্টও আর আগের মতো থাকে না। চলুন জেনে নেই ফ্রিজে সঠিকভাবে পনির সংরক্ষণ করার উপায়
পনিরকে মোম বা পার্চমেন্ট পেপারে ভালো করে মুড়ে ফ্রিজে রেখে দিন। অনেক দিন তাজা থাকবে।
পনিরকে ফ্রিজে তাজা রাখতে হলে এটি চিজ পেপার বা চিজ ব্যাগে রাখতে হবে।
প্লাস্টিকের ব্যাগে সংরক্ষণ করা যাবে না এতে পনির গুলি খারাপ হতে পারে।
পনির ভালো রাখতে দুই দিন পর এর পাত্র পরিবর্তন করুন। এতে জিনিসটা সতেজ থাকবে।
No comments:
Post a Comment