যখন তখন মিষ্টি খেলে হলে ঝটপট বানান মিল্কমেইডের নারকেল নাড়ু

 

 অনেক সময় এমন হয় যে হঠাৎ করে মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে করে।  অনেক সময় বাজার থেকে মিষ্টি না এনে দ্রুত ঘরেই তৈরি করে খেতে পারেন সুস্বাদু কিছু।  যেমন মিল্কমেইড নারকেল নাড়ু। এটি স্বাদে খুবই সুস্বাদু এবং ঝটপট হয়ে যায়।  জেনে নেই রেসিপি 

উপকরণ :

  কোড়ানো নারকেল- ১ কাপ

 এলাচ গুঁড়ো - আধ চা চামচ

 পেস্তা - ২ টেবিল চামচ (সূক্ষ্মভাবে কাটা)

 মিল্কমেইড - ৩৫০ গ্রাম

 বাদাম - ২ চা চামচ (সূক্ষ্মভাবে কাটা)

 ঘি - ২ চা চামচ

পদ্ধতি :

 দুধের তৈরি নারকেল নাড়ু তৈরি করতে প্রথমে একটি প্যানে ঘি দিয়ে গরম করুন। এর পরে নারকেল দিয়ে হালকাভাবে ভাজুন।

এর পর এতে চিনি ও এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভেজে,  মিল্কমেইড  দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন। ঠাণ্ডা হতে দিন এবং তারপর ছোট ছোট নাড়ু বানিয়ে ফেলুন 

 উপরে পেস্তা এবং বাদাম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।