মেথিতে অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যের জন্য উপকারী। এতে দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে যা কার্বোহাইড্রেটের শোষণ প্রক্রিয়াকে ধীর করতে সাহায্য করে। এছাড়াও মেথির বীজে অ্যামাইনো অ্যাসিডও রয়েছে যা রক্তে চিনি ভেঙে ইনসুলিন নিঃসরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
কিভাবে গ্রাস করতে হয়: ডায়াবেটিস রোগীরা প্রতিদিন রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম জলে এক চামচ মেথি মিশিয়ে নিন। পরদিন সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর প্রতিদিনের কাজকর্ম থেকে অবসর নিয়ে খালি পেটে মেথির জল খান। সেই সঙ্গে মনে রাখবেন মেথি বীজ চিবিয়ে খান। এছাড়া মেথি সিদ্ধ করেও মেথির জল পান করা যায়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে মেথিতে ক্যালরির পরিমাণ নগণ্য। দিনে দুবার মেথির জল খেতে পারেন। এটি ক্রমবর্ধমান ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।
দাবিত্যাগ: গল্পের টিপস এবং পরামর্শ সাধারণ তথ্যের জন্য। ডাক্তার বা চিকিৎসা পেশাদারের পরামর্শ হিসেবে এগুলো গ্রহণ করবেন না। অসুস্থতা বা সংক্রমণের লক্ষণগুলির ক্ষেত্রে একজন ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন।
No comments:
Post a Comment