রান্নাঘরে সব্জি তৈরি করা হোক বা, লুচি বা পরোটা তৈরি করা হচ্ছে, চিমনি চালু করলে সেই ধোঁয়া থেকে মুক্তি পেতে পারেন। চিমনি থাকলে রান্নাঘরের জগাখিচুড়ির ভাবও কমে যায়।
রান্নাঘরে চিমনি বসানোর কারণে তেল ও ধোঁয়া সারা ঘরে ছড়ায় না। একটি চিমনি খুব গুরুত্বপূর্ণ। তবে চিমনি পরিষ্কার করা কোনও চ্যালেঞ্জের চেয়ে কম নয়।
প্রতিদিনের রান্নার কারণে চিমনিতে তেল ও ময়লা জমে যা পরিষ্কার করা খুবই কঠিন। এখন খুব সহজে ঘরের চিমনি পরিষ্কার করার সহজ উপায় রয়েছে, তা জেনে নেওয়া যাক
কস্টিক সোডা :
কস্টিক সোডা দিয়েও চিমনি পরিষ্কার করতে পারেন। প্রথমে চিমনির ফিল্টারগুলি সরান। একটি পাত্রে জল গরম করুন এবং ফিল্টারটি একটি বালতি বা টবে রাখুন।
এবার এতে গরম জল ও কস্টিক সোডা মিশিয়ে ১ ঘণ্টা রেখে দিন। ফিল্টারে ময়লা কস্টিক সোডা থেকে উঠে আসবে। এবার পানি থেকে ফিল্টারটি সরিয়ে সাবান দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন, শুকিয়ে নিন।
বেকিং পাউডার :
চিমনি পরিষ্কার করতে আপনি বেকিং পাউডারও ব্যবহার করতে পারেন। এর জন্য চিমনির ফিল্টারে বেকিং পাউডার দিন। এবার একটি বড় পাত্রে ফিল্টারগুলো রেখে তাতে ভিনেগার, লবণ ও গরম জল দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন।
প্রায় ২ ঘন্টা পরে, এগুলি জল থেকে বের করে পরিষ্কার করুন। আপনি বেকিং পাউডার এবং ভিনেগারের দ্রবণ দিয়ে চিমনির হুডও পরিষ্কার করতে পারেন।
ভিনেগার :
-চিমনি যদি খুব নোংরা না হয় তাহলে ভিনেগার দিয়েও পরিষ্কার করতে পারেন। এর জন্য চিমনির ফিল্টার বের করে নিন।
একটি পাত্রে ভিনেগার রাখুন এবং এটি রাখুন, এবং আপনি এটিতে একটি কাগজের তোয়ালে ডুবিয়ে রাখুন। এবার সেই কাগজ দিয়ে চিমনিটি ভালো করে পরিষ্কার করুন।
No comments:
Post a Comment