শরীরে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ইত্যাদির মতো অনেক পুষ্টির প্রয়োজন, একইভাবে শরীরেরও বিটা ক্যারোটিন প্রয়োজন।
অন্যান্য পুষ্টির মতো বিটা ক্যারোটিনও শরীরের জন্য খুব উপকারী। প্রয়োজনীয় পুষ্টি না পেলে শরীরের যেভাবে ক্ষতি হয়, ঠিক একইভাবে বিটা ক্যারোটিন না পেলেও শরীরের ক্ষতি হয়।
বিটা ক্যারোটিন কী কী কাজে সাহায্য করে এবং শরীরের কোন সমস্যাগুলো দূরে রাখে তা জানা খুবই জরুরী। এগুলো বিটা ক্যারোটিনের উপকারিতা।
চোখের জ্বালা দূর করুন:
প্রায়ই চোখে জ্বালা করলে, বিটা ক্যারোটিন জাতীয় খাবার এই জ্বালা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। এর সবচেয়ে বড় কারণ হল এদের মধ্যে রয়েছে রেটিনোপ্যাথির বৈশিষ্ট্য, যা শুধু চোখ জ্বালা করে না চোখের স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী প্রমাণিত হয়।
ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী:
গরমে ত্বক সংক্রান্ত সমস্যা যেমন দাগ, ট্যানিং, বলিরেখা ইত্যাদি হতে শুরু করে। এর সবচেয়ে বড় কারণ তাপ ও সূর্যের আলো।
বিটা ক্যারোটিন জাতীয় খাবার এই সমস্ত সমস্যা দূর করতে পারে, কারণ এটি খাওয়ার মাধ্যমে তারা ত্বককে অবিলম্বে রক্ষা করে এবং আপনাকে এই সমস্যাগুলি থেকে মুক্ত করে।
রোগ দূরে রাখে:
আসলে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায় বিটা ক্যারোটিন জাতীয় খাবারে, তাও প্রচুর পরিমাণে, যা শরীরকে অনেক সমস্যা থেকে রক্ষা করে। বিটা ক্যারোটিন কোষ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।
বিটা ক্যারোটিন সমৃদ্ধ খাবার ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে সৃষ্ট সমস্যাকে দূরে রাখে। তাই এই খাবারগুলো অবশ্যই খাওয়া উচিত।
কোন খাবারে বিটা ক্যারোটিন পাওয়া যায়:
বিটা ক্যারোটিনের জন্য খাবারে মিষ্টি আলু, বাঁধাকপি, গোলমরিচ, পালং শাক, গাজর, পেঁপে, টমেটো, আলু এবং কুমড়োর মতো খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
No comments:
Post a Comment