শরীরে ভিটামিন এফ এর ঘাটতি পূরণের জন্য প্রতিদিনের ডায়েটে যোগ করুন এই খাবারগুলি

 

শরীরে রোগ প্ররোধক ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য সঠিক রুটিন অনুসরণ করুন, সুষম ডায়েট খান, প্রতিদিন ওয়ার্কআউট করুন এবং স্ট্রেস থেকে দূরে থাকুন। সুষম খাদ্য গ্রহণের ফলে শরীরে পুষ্টির অভাব হয় না। এর মধ্যে একটি পুষ্টি হ'ল ভিটামিন এফ। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে, হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং স্ট্রেস থেকে মুক্তি দেয়। একই সাথে, এর ঘাটতি শরীরের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে। ভিটামিন-এফ-এর ঘাটতি কাটিয়ে উঠতে ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ জিনিসগুলিকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ। আসুন এটি সম্পর্কে বিস্তারিত জানি-

ভিটামিন এফ কী?

 ভিটামিন-এফ হ'ল ফ্যাটি অ্যাসিডের সংমিশ্রণ। এটি লিনোলেনিক অ্যাসিড এবং লিনোলিক অ্যাসিড দ্বারা গঠিত। দেহে ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাবকে ভিটামিন-এফের ঘাটতি বলে।  ভিটামিন-এফ অর্থাৎ লিনোলেনিক অ্যাসিড এবং লিনোলেনিক অ্যাসিড শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এজন্য প্রতিদিন নির্ধারিত পরিমাণে ফ্যাটি-অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করুন।

ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড কী 

ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মাছের মধ্যে বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-অক্সিডেটিভ, অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি মস্তিষ্ককে সমস্ত ধরণের রোগ থেকে নিরাপদ রাখে। এর জন্য সালমন, টুনা মাছ খাওয়া যেতে পারে।

কুমড়ো বীজ :

এতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস, জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়, যা কেবল ডায়াবেটিসে নয়, হৃদরোগ, স্থূলত্ব, চুলের সমস্যা এবং অনিদ্রায়ও ঔষধ হিসাবে কাজ করে। সুস্থ থাকার জন্য আপনি কুমড়োর বীজ গ্রহণ করতে পারেন। ভিটামিন এফ এর অভাব ফ্যাটি অ্যাসিড দ্বারা কাটিয়ে উঠেছে।

তিসি :

তিসির বীজ ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি প্রধান উৎস। ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড চোখের রেটিনা সুস্থ রাখতে কার্যকর উপাদান। তাই ফ্ল্যাক্সিডগুলি চোখের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এছাড়াও, ফ্ল্যাকসিড হৃৎপিণ্ড এবং রক্তে শর্করার স্তরের জন্য উপকারী। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এটি খিটখিটে আন্ত্রিক সিন্ড্রোমের প্রভাব হ্রাস করে।