রান্নার সামগ্রী:
পাস্তা (সিদ্ধ করা) - ২.৫ কাপ
বোনলেস চিকেন (সিদ্ধ করা) - ২ কাপ
জলপাই তেল - ১.৫ চামচ
লেবুর রস - ১ চা চামচ
শুকনো লঙ্কা - ২ টা
রসুন - ৭-১০ টা
লবন স্বাদ অনুসারে
চিজ - ১ চা চামচ
ফ্রেশ ক্রিম - ২ চামচ
পার্সলে - গার্নিশিংয়ের জন্য
পদ্ধতি:
গ্যাস অন করে একটি নন-স্টিক প্যানে তেল গরম করুন, তারপরে কাটা রসুন দিন এবং এটি ভাজুন । তারপরে এতে শুকনো লঙ্কা ভেঙে দিন। এবার সিদ্ধ করে বোনলেস চিকেন যোগ করুন এবং ২ মিনিট ধরে জ্বাল দিয়ে রান্না করুন। তারপরে এতে নুন এবং সিদ্ধ করা পাস্তা দিন।
এখন আঁচ কমিয়ে নিন , দুই মিনিট এটি রান্না করুন। তারপরে গ্যাস বন্ধ করুন।
এখন লেবুর রস এবং চিজ ছড়িয়ে দিন। এটি একটি পরিবেশন পাত্রে ঢালুন।উপরে চিলি ফ্লেক্স এবং পার্সলে দিয়ে সজ্জিত করুন এবং গরম পরিবেশন করুন লেমন চিকেন পাস্তা।
No comments:
Post a Comment