শীতের বিশেষ ডিশ, নুডল ওপেন টোস্ট

 

 উপাদান:

 ১ টেবিল চামচ তেল

 ১/২ মাঝারি গাজর

 ৫০ গ্রাম সবুজ মটর, সিদ্ধ

 লবণ

 ২৫০ মিলি জল

 সিজনিং সহ ১ প্যাকেট তাত্ক্ষণিক নুডলস

 ৪ টেবিল চামচ নিরামিষ মায়োনিজ

 সাদা ব্রেড ২ টুকরা, টোস্ট

 পদ্ধতি:

 একটি প্যানে তেল গরম করে তাতে গাজর, সবুজ মটর এবং লবণ দিন।  এক মিনিটের জন্য শাকসবজি ভাজুন।

 উপরের সবজিতে জল, সিজনিং এবং নুডলস যুক্ত করুন এবং মিশ্রণ করুন।

 এক মিনিটের জন্য নুডলস রান্না করুন, ২ টেবিল চামচ ভেজ মেয়োনেজ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিক্স করুন।

  নুডলস পুরোপুরি সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত এটি রান্না করুন।

 ব্রেডের টুকরোতে মেয়োনেজ ছড়িয়ে দিন এবং ক্রিম নুডলসের সাথে পরিবেশন করুন।